Oct 12 2022 しめじのカンロ味ごはん しめじ をたくさん混ぜ込んだ味ご...
材料: 米 にんじん 油揚げ ごぼう だし粉 酒 醤油 カンロ飴 な...
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万能味ソースでしっかり味付けされた牛肉が またまた美味し 仕上げに 七味唐辛子を...
材料: ご飯 牛肉 玉ねぎ ごぼう しめじ 生姜 長葱の葉 水 万能...
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こんばんは 今日は一旦自分のお料理アップします 王道おつまみのガーリックキャベツ...
材料: キャベツ アンチョビ ニンニク オリーブオイル 黒胡椒 醤油
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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鯛のあらがあまりにも立派だったので煮ることにした 実は今まで塩焼きにしてしまうこ...
材料: 鯛の頭半分に切ってあるもの 生姜 筍茹でてあるもの 海鮮だし...
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みそたまり 本溜 の深い味わい漆黒の色艶に魅せられておばんざいを作ってみました ...
材料: 牛肉切り落とし ごぼう ごま油下処理用 ごま油 本溜 味醂 ...
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新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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耳うどん 聞き慣れないうどん 正月に厄払いとして供されていました 昔住んでいた栃...
材料: 米粉 片栗粉 湯 打粉米粉 大根 人参 豚肉または鶏肉 ごぼ...
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輝く銀シャリ雪若丸も絶品だけど 秋にはやはり食べたい炊き込みご飯 定番の鶏肉とご...
材料: 米 鶏肉 ごぼう 人参 椎茸 しめじ 舞茸 三つ葉 白だし ...
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串が通るまで柔らかく炊いた牛蒡を常陸牛で巻いてます バナナじゃないよ 本溜 みり...
材料: 牛肉薄切り 牛蒡 本溜 砂糖 みりん 酒 水 米油
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海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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