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Snapdishの料理写真:〆鯖で〜かぶら寿司風♪
鯖で かぶら寿司風
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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Snapdishの料理写真:手羽ロール
手羽ロール
hiko maruさんの手羽餃子を作ろうと下準備をしていたんですが 自分が一生懸...
材料: 手羽元 人参 エリンギ ズッキーニ 小麦粉 醤油 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
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Snapdishの料理写真:LOUIS VUITTONなデコロール
LOUIS VUITTONなデコロール
今日 また1つ歳をとってしまいました 10日後に息子のBDなので 今日は簡単にロ...
材料: 25 30cm天板1枚分 生地用 卵 砂糖 サラダ油 バニラ...
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Snapdishの料理写真:抹茶のテリーヌ🎶🎶🎶
抹茶のテリーヌ
京都宇治のシェ アガサの抹茶テリーヌがどーしても食べたい じゃ 予約すれば って...
材料: クーベルチュール ホワイト バター 抹茶 コーンスターチ 小...
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Snapdishの料理写真:ソーキ煮と真鱈子和え。
ソーキ煮と真鱈子和え
美味し
材料: 真鱈子 つきこんにゃく 水 砂糖 みりん 日本酒 生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き
トマトすき焼き
男子食堂 という雑誌を見て作ってみた 牛肉のうま味成分と トマト の酸味が 口の...
材料: 牛肉 トマト たまねぎ バジル 水 わりした用 酒 わりした...
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Snapdishの料理写真:みかんジャム
みかんジャム
我が家の冷凍庫に一 月以上縄張りを作っているみかんを どうしよっかなーと思って作...
材料: みかん 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:豚肉とカブのしょうが煮
豚肉とカブのしょうが煮
某カタログにのっていたレシピです
材料: おろししょうが 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ごろごろ野菜のきんぴらチャプチェ
ごろごろ野菜のきんぴらチャプチェ
らでぃっしゅぼーや便に入っていたゴボウを使って アレンジチャプチェにしました ス...
材料: ごぼう にんじん 豚バラ薄切り肉 さつまいも春雨 パセリ 有...
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Snapdishの料理写真:抹茶のベイクドチーズケーキ
抹茶のベイクドチーズケーキ
最近ハマっている抹茶でベイクドチーズケーキつくってみました x まぜるだけ簡単お...
材料: 18センチ底ぬけホール型 タルト台 オレオ バター 抹茶チー...
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Snapdishの料理写真:大根のらっきょう酢漬け💛濃いめの甘酢がたまりません😃
大根のらっきょう酢漬け 濃いめの甘酢がたまりません
我が家の定番 大根のらっきょ酢漬け 醤油とらっきょ酢 きび砂糖は義母の黄金比 漬...
材料: 我が家の黄金比 大根 らっきょう酢 醤油 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:めんそ〜れ⭐スペアリブの沖縄風角煮と新玉ねぎのサラダ 梅ドレッシング♥
めんそ れ スペアリブの沖縄風角煮と新玉ねぎのサラダ 梅...
沖縄の泡盛と黒糖がいい感じでまろやかに仕上がります 泡盛と一緒に頂くとまさに沖縄
材料: 豚スペアリブ 水 しょうゆ 泡盛 黒砂糖 しょうが 皮ごと ...
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Snapdishの料理写真:いちごのムース🍓
nao
いちごのムース
いちごをたっぷり使ったムース ふわふわでちょっと甘酸っぱい
材料: いちご 生クリーム ゼラチン 砂糖 レモン汁
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