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豚トロなす丼
リュウジのバズレシピ改造 食べる人数が増える場合はなすを増やします 肉は増やさな...
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Snapdishの料理写真:海老とレタスのチャーハン
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海老とレタスのチャーハン 卵スープ
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Snapdishの料理写真:豚肉の揚げ炒め🥢
豚肉の揚げ炒め
豚肉に塩こしょうして片栗粉まぶして揚げてます フライパンにごま油 玉ねぎ ピーマ...
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ささ身の肉巻き
冷蔵庫にあったささ身と畑で採れたオクラとパプリカを使って肉巻きを作りました 今年...
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大豆のお肉で台湾飯 魯肉飯
肉の日に大豆ミ 囗 ト 大好きな台湾メシ 魯肉飯 大豆のお肉ブロックと糀甘酒で ...
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Snapdishの料理写真:冷たいサンラータン素麺
冷たいサンラータン素麺
アルモンデ サンラータンを作って 冷たくして素麺にぶっかけました 酸味と辛味がス...
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簡単 時短 オックステールの赤ワイン煮
毛抜き血抜きされた冷凍オックステールが大久保で700g1050円だった フォンド...
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照マヨチキンプレート
鶏肉にポテトシーニングのストロングガーリックで下味をし 30分位味を馴染ませてか...
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Snapdishの料理写真:竹の子の豚肉巻き照り焼き
竹の子の豚肉巻き照り焼き
たけのこを豚肉で巻き 小麦粉を塗す フライパンにサラダ油を敷き 豚肉に火が通るま...
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Snapdishの料理写真:春香る桜おむすびの青さ餡かけ
春香る桜おむすびの青さ餡かけ
ほんだしを入れて炊いたご飯に桜の塩漬け 白ゴマ 昆布茶を入れまぜて桜おむすびに ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:🐚青つぶ貝の甘煮🐚
青つぶ貝の甘煮
サザエに飽き足らずつぶ貝も取り寄せちゃいました いまいろいろな産地で水揚げされて...
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玉ねぎサンドの照り焼き
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冷蔵庫のアルモンデ 午後出勤前の作り置き
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