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昨日 焼き肉を食べたから 今日は あっさりと行きたかったが 冷蔵庫に 鳥もも肉2...
材料: 鳥もも肉 茄子 ミニトマト 大葉 液体塩麹 粗挽き胡椒 片栗...
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大きめにカットした紅こがねを あきたこまちと炊きあげました 味付けは 塩と酒 こ...
材料: お米 これうまつゆ 塩 酒 さつまいも 黒ごま 仕上げ用
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秋のスイーツ 昔はよく作ったんだけど 最近はなかなか かぼちゃが余っていたので作...
材料: かぼちゃ 皮を取った後の分量 砂糖 砂糖 卵 サラダ油 砂糖...
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スープもあんかけ風にとろみをつけて熱々をいただきたい季節です とはいえ 12月に...
材料: 白菜 水 中華スープの素 みりん 醤油 料理酒 味噌 片栗粉...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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ふわとろ卵 あれが大嫌い カフェやダイナーのオムライスはどれもふわとろ卵の と冠...
材料: 米 人参 ピーマン 玉ねぎ えび コンソメ バター 卵 牛乳
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おぉー 製麺屋さんで買ってきた平打ち中華麺うまい 艸
材料: 中華麺 めんつゆ エリンギと夏野菜の和え物 新玉ねぎダレ ゆ...
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塩バターがじわーっと口の中で広がってとっても美味です ちくわともやしとキュウリの...
材料: 鮭とじゃがいもの塩バター 鮭 じゃがいも バター 塩胡椒 パ...
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月 火曜日とすごく暑かったです こちら大阪はまだ梅雨なのに全然雨が降らなくて も...
材料: 牛乳 チョコレート ココアパウダー グラニュー糖 生クリーム...
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