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Snapdishの料理写真:れんこんのチヂミです。外はサクッ♪中はもっちり♪にらもえびも香ばしいっ☆
れんこんのチヂミです 外はサクッ 中はもっちり にらもえ...
擦りれんこんで モチっと出来ます 表面のれんこんのサクリ感 主張感wも なかなか...
材料: フライパンの大きさ 枚分 れんこんの皮をむく 小麦粉 卵 水...
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Snapdishの料理写真:豚肉と高野豆腐の卵とじ
豚肉と高野豆腐の卵とじ
今日は早朝からサーフィン へ午後は悪天候の中で打ちっ放しの練習へ 会合は台風の為...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 椎茸の戻し汁と合わせてだし汁 白だし 豚...
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚子こしょう甘酒味噌煮&人参の甘酒味噌そぼろ和え
ぶりの柚子こしょう甘酒味噌煮 人参の甘酒味噌そぼろ和え
久しぶりにブリ買いました おやじギャグ気味 甘酒使ってふっくら味噌煮にしてみまし...
材料: ぶり 油 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 柚子こしょう 味...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースの棒棒鶏
万能味ソースの棒棒鶏
味噌 中濃ソースの万能味ソースにねぎ 生姜 にんにく すり胡麻 ごま油など加えた...
材料: 鶏むね肉 酒 水 味噌 中濃ソース みりん ごま油 白すり胡...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の唐揚げヤンニョムソース添え
鶏手羽元の唐揚げヤンニョムソース添え
こんにちは 昨夜からマルコメ糀甘酒の素 にんにくと生姜のすりおろし 塩コショウに...
材料: 鶏手羽元 マルコメ糀甘酒の素 にんにくのすりおろし 生姜のす...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味煮
Aki
秋刀魚の香味煮
秋刀魚の美味しい季節です 塩焼きも文句無しに美味しいですが 我が家では 香味煮も...
材料: 秋刀魚 酒 みりん 醤油 水 砂糖 酢 味噌 コチジャン 生...
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Snapdishの料理写真:鮭とねぎの小鍋仕立て
鮭とねぎの小鍋仕立て
採れ立てねぎの青い部分をさっと煮ていただく小鍋仕立て
材料: 鮭 ねぎ 豆腐 酒 塩 昆布出汁 しょっつる ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
酒の肴 ごはんも進みます
材料: 鶏レバー にんにく しょうが 長ねぎ 砂糖 みりん しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:青ねぎご飯
青ねぎご飯
本日は忙しい時にぱぱっと作れて おまけに 美味しい混ぜご飯を紹介します 青ねぎご...
材料: ご飯 長ねぎ 白いりごま ごま油 鶏がらスープの素 ブラック...
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Snapdishの料理写真:豆腐のピカタ〜ねぎだれソース〜
豆腐のピカタ ねぎだれソース
甘酒を使ってふわふわのピカタ ねぎだれにも甘酒を使っています おつまみにもおかず...
材料: 絹豆腐 片栗粉 卵 糀甘酒 塩 サラダ油 小ネギ 麺つゆ 糀...
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Snapdishの料理写真:11月のネギ鶏♪
11月のネギ鶏
火の入ったあまいとろとろネギと しゃきしゃき白髪ネギ ネギさいこ
材料: とりもも ねぎ ねぎ 料理酒 ポン酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:とうもろこしと新生姜のかき揚げ
とうもろこしと新生姜のかき揚げ
とうもろこし 新生姜
材料: 新しょうが 80g 万能ねぎ 3本 ツナ缶 油漬け 1缶 マ...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 石川
江戸時代のレシピ 石川
蒟蒻百珍 より なぜ 石川 なのかナゾだ 簡単料理 美容 ダイエット 蒟蒻 江戸...
材料: こんにゃく ごま油 しょうゆ 長ネギの白いところ 山椒
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Snapdishの料理写真:肉団子と白菜の美味しいスープ
肉団子と白菜の美味しいスープ
豚挽肉がお安かったので買って 温まる肉団子スープに ちょっと前のです 覚え書きで...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 生姜 シャンタン粉末 オイス...
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