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Snapdishの料理写真:椒麻汁作りました!
椒麻汁作りました
早い話しが山椒ソース これを伸ばして使います 肉でも魚貝でも最高 山椒のスースー...
材料: 葱の頭青い部分 生姜 中国山椒粒 赤 中国山椒粒 緑 中国山...
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Snapdishの料理写真:蛸のカルパッチョ
蛸のカルパッチョ
母が作ってくれたカルパッチョ すぐにできてシンプルで美味しい 地元のお酒を頂きま...
材料: ネギ 生蛸 なければ茹蛸 柚ポン酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:キュウリとワカメの三杯酢風(o⁰⊖⁰o)
キュウリとワカメの三杯酢風 o o
梅干しを作ったらできる梅酢を使ってテキトーに
材料: きゅうり 乾燥ワカメ はちみつ 白梅酢 なければ酢 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:残り物 素麺チャンプルー
残り物 素麺チャンプルー
夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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Snapdishの料理写真:【簡単&健康】家にあるフルーツで豆乳スムージー
簡単 健康 家にある で豆乳
朝or夜 気分の時間に一食分として ブレンダーの音がうるさい お隣さんごめんなさ...
材料: 小松菜 葉の部分 フルーツ2種類 なければ1種類でもok 豆...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&いりこダシダ使用〜♪簡単お手軽、自家製ラーメンスープ♡
手作り ダシダ いりこダシダ使用 簡単お手軽 自家製ラー...
きいこちゃんから頂いた いりこダシダ 我が家では大活躍中 簡単 お手軽にラーメン...
材料: お水 にんにくすりおろし チューブ可 ダシダ いりこダシダ ...
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Snapdishの料理写真:ガリザクの悪魔なたぬき丼を八方だしで頂く!まかない飯 2分お時間ちょうだいします。
ガリザクの悪魔なたぬき丼を八方だしで頂く まかない飯 2...
本日の私のまかない飯である 自分に手をかけないタイプです しかしほんの2分程度の...
材料: 花かつお 天かす 地のり なければ板のり可 刻みネギ 卵 紅...
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Snapdishの料理写真:牛蒡ポタージュ
牛蒡ポタージュ
新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです 牛蒡の香りもプーンとします...
材料: 新牛蒡 新玉ネギ じゃが芋 なければご飯大1 バター 生クリ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ豆腐
和風あんかけ豆腐
あんかけで温まりたい季節 長女にとても好評だったメニューです その長女 あと8日...
材料: 豆腐 軽く水切り 鶏ミンチ 干し椎茸 戻してみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:超簡単✨マーブルパウンドケーキ꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
超簡単 マーブルパウンドケーキ
長女ちゃんから 明日 大学合格が決まったお友達に プレゼントを渡すと聞いたので ...
材料: 無塩バター きび砂糖 なければ砂糖 サラダ油 ホットケーキミ...
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Snapdishの料理写真:きのこのバルサミコマリネ
きのこのバルサミコマリネ
ベランダのプランターにきのこ発見 きのこ食べたくなった 美容 ダイエット きのこ...
材料: 適当なきのこ にんにく オリーブオイル マリネ液 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:きつねとたぬきのおどん!٩(ˊᗜˋ*)و
きつねとたぬきのおどん
おでんの残り汁にうどんを投入して煮込むだけで完成 うどん おでん 朝ご飯
材料: おでんスープ 水 おでんスープが少なければ これうまつゆ う...
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Snapdishの料理写真:材料4つ!フライパンで速攻!!BPもイーストも要らない簡単ナン☺︎
材料4つ フライパンで速攻 BPもイーストも要らない簡単...
夫が作ってくれた野菜たっぷりのチキンカレー2日目を使って手抜きランチ 子ども用の...
材料: 小麦粉 ヨーグルト なければ牛乳 塩 オリーブオイル
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