明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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フラメンカエッグはフラメンコダンサーが語源で豚肉やソーセージ 彩り野菜を煮たもの...
材料: ブイオンスープ 玉葱みじん切り 人参 パプリカ セロリ等お好...
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シロカのごはん 夏のスタミナキムチ鍋 夏バテ予防におすすめなスタミナキムチ鍋のご...
材料: 豚バラ薄切り肉 タコ トマト ゴーヤー もやし チンゲン菜 ...
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こちらは昨夜の夕ごはん 次女の高校は早々休校が決まり 午前中はそんなに酷く無かっ...
材料: 春巻きの皮 じゃがいも たらこ 牛乳 胡椒 スライスチーズ ...
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定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油 醤油 きび砂...
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日曜日は朝から夜までお仕事だったので 今日午前中は少しゆっくりさせてもらい 久し...
材料: 炒め油 ニンニクと生姜 A 豆板醤 A 舐麺醤 A ガララス...
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味を色々工夫してきたけど 今日のドライカレーがベストの味 辛いけど旨い 旨味が絶...
材料: 鶏挽肉 塩 胡椒 赤ワイン 生姜みじん切り ナス トマト 玉...
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ポルチーニと自家製すじ肉のラグーをツイアーの鉄板で 3 2 1 ぱっぱる ぱっぱ...
材料: パッパルデッレ お好きなラグー ポルチーニ ズッキーニ ナス...
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