にがり  水  のレシピと料理アイデア

ワタクシがおからやお豆腐 豆乳をよく買っているのを見て夫が 作っちゃえば 大豆が...

長雨の中 まだ真夏のラーメンレシピを食べてる人がいたので レシピ元とした心置きな...

スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...

電鍋部の皆さま こんにちは 先日 金柑醬を購入したTaiwan Loveというネ...

お友達が育てた豆を沢山頂いたので 豆腐作りに挑戦 青バタ豆200gで大体2 3丁...

どろっとした濃い豆乳が手に入ったので お豆腐を作りました 今回は抹茶もあったので...

電鍋部のみなさま おつかれさん 今日は冷蔵庫の整理の一環として 飲みきれなかった...

ずっと作りたかった豆腐 なんとか固まりました おからって随分出ることを再認識 大...

またまた大爆発 前回は豆乳とにがりで大爆発 今回は 玉子で大爆発 ニンニク醤油ニ...

赤穂の天塩アンバサダー限定 味噌づくり体験会 に参加してきました 天塩なのに味噌...

昨日は 旦那のみ食べたので 今回は 自分と子供用に

　

蒸籠で豆腐を作って あんかけ茶碗蒸しみたいな食べ方で 麻婆豆腐にトライ これは有...