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Snapdishの料理写真:伊太利亜的蛸料理\(^^)/
Italian ocutpus cuisine(^^)v
伊太利亜的蛸料理 Italian ocutpus cui...
付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮と野沢菜の塩焼そば
鶏皮と野沢菜の塩焼そば
ツル好きの娘達に 鶏皮と野沢菜漬けで ニンニク風味の塩焼そばのお昼ご飯
材料: 鶏皮 野沢菜漬け 長ネギ 人参 ニンニク摩り下ろし 昆布茶 ...
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Snapdishの料理写真:ミント入りパスタ
ミント入りパスタ
食欲がない時 ミントの香りでパスタもさっぱり爽やかに
材料: パスタ ミント セロリ 人参 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 オリ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのしょうがごま和え
きゅうりのしょうがごま和え
すりごまのおかげで漬け込まなくても味付きます
材料: きゅうり すりごま いりごま しょうがチューブ みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と野菜のトマトソース煮込み
牛肉と野菜のトマトソース煮込み
遅くなった日にぴったり フライパンひとつで
材料: 牛肉こま切れ 玉ねぎ しめじ ピーマン にんにく ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:筋肉ローストビーフ
筋肉ローストビーフ
赤身をうすーく切って 霜降りお肉にはない赤身の味をめしあがれ
材料: 牛モモ 赤身 ソース しょうゆ 酒 にんにくチューブ 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
バターのコクとケチャップの酸味が溶け込んだドライカレーです
材料: 合挽き肉 にんにく しょうが 玉ねぎ にんじん ピーマン 水...
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Snapdishの料理写真:野菜と牛胃袋のポトフ風釜飯
野菜と牛胃袋のポトフ風釜飯
ガスコンロが壊れていたので オーブンで焼くという荒技に出ましたが 材料はフライパ...
材料: 米 牛の胃袋 玉ねぎ ブロッコリー 人参 ジャガイモ 塩 出...
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Snapdishの料理写真:大根のオイスター煮♪
大根のオイスター煮
大根嫌いの子供もご飯にのっけて ガツガツ食べる我が家の定番 お肉は豚肉か 合挽き...
材料: 大根 豚挽き肉か合挽き 生姜みじん切り にんにくみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー飯(ジャージャー麺のごはんバージョン)
ジャージャー飯 ジャージャー麺のごはんバージョン
ジャージャー麺の肉あんって美味しいからご飯にかけても美味いんじゃないって事で作っ...
材料: 豚挽肉 味噌 酒 味醂 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子とニンニクの極旨味噌
青唐辛子とニンニクの極旨味噌
そのままちびちびつまみに きゅうりやトマト ピーマンなど生野菜に付けて 焼き鳥や...
材料: 青唐辛子 ニンニク 味噌 砂糖 酒 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:♯136 ジャーマンポテト♪
136 ジャーマンポテト
ミニトマトでさっぱりジューシー
材料: オリーブオイル にんにく じゃがいも 小粒 ベーコン 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『超簡単☆鶏肉と葱と茄子と厚揚げのピリ辛炒め!』
オヤジ特製 超簡単 鶏肉と葱と茄子と厚揚げのピリ辛炒め
今夜のお酒のアテだよ
材料: 鶏肉 茄子 ネギ プリちゃん ニンニク 厚揚げ ゴマ油 水溶...
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Snapdishの料理写真:アサリと春菊のエスニック蒸し
アサリと春菊のエスニック蒸し
春菊の香りなのか生姜多めに入れたからなのか レモングラス入れてないのにそんな香り...
材料: 春菊 アサリ 生姜 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル ナンプ...
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