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Snapdishの料理写真:へしこと春キャベツのパスタ
へしこと春キャベツのパスタ
昨夜 焼酎のアテで食べた炙りへしこ 糠に漬けた鯖 今日の昼は それを使ってパスタ...
材料: パスタ へしこ キャベツ ニンニク 鷹の爪 粉チーズ わけぎ...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ
チャプチェ
チャプチェって使う調味料も作り方も色々ありますよね わたしは 具材を全部別々に炒...
材料: 春雨 50 牛肉薄切り150 ピーマン2個 玉ねぎ 1 2個...
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Snapdishの料理写真:春野菜のリゾット
春野菜のリゾット
先に投稿した 春色温野菜サラダ の 野菜と茹で汁を使って ご飯から作るなんちゃっ...
材料: キャベツ スナップえんどう ブロッコリー 玉ねぎ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:タイ料理白身魚のボイル〜味噌ダレで♪
タイ料理白身魚のボイル 味噌ダレで
暑い季節にぴったり 今回はイサキ 旬の白身魚ならなんでも 酒と生姜を入れたお湯で...
材料: タレ 生姜 ニンニク パクチーの根 生唐辛子 タチタオ レモ...
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Snapdishの料理写真:ハンガリー風きゅうりのサラダ
ハンガリー風きゅうりのサラダ
中沢さんからいただいたサワークリームで作りました
材料: きゅうり ヨーグルト 中沢サワークリーム ディル チャイブで...
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Snapdishの料理写真:明太クリームパスタ 失敗しないためのコツ付き
明太クリームパスタ 失敗しないためのコツ付き
家族のリクエストで作りました 生の明太子はもったいないので いつも比較的安価な焼...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大きかったので骨が残りました😅
旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大き...
実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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Snapdishの料理写真:超濃縮”野菜一日これ一本”ジュースのピラフ
超濃縮 野菜一日これ一本 ジュースのピラフ
投稿目は赤いご飯にしました 冷蔵庫で一人淋しげに残ってたKAGOME超濃縮 野菜...
材料: 米 カゴメ超濃縮 野菜ジュース 具材 好きな物好きなだけ コ...
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Snapdishの料理写真:【吉野家】さんの冷凍牛丼の具で、ビーフとキノコのクリームフィットチーネ🍝
吉野家 さんの冷凍牛丼の具で ビーフとキノコのクリームフ...
今回は ビーフストロガノフ風に調理して フィットチーネにて頂いてみました サワー...
材料:  
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Snapdishの料理写真:アルモンデほうれん草のサラダ仕立て
アルモンデほうれん草のサラダ仕立て
こんばんは ほうれん草 豚こま フライドオニオン オリーブオイル レモン汁 岩塩...
材料: ほうれん草 豚こま フライドオニオン オリーブオイル レモン...
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Snapdishの料理写真:一鶴へのオマージュ
一鶴へのオマージュ
結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...
材料: 骨付き鳥 骨付き鶏モモ 塩 にんにく 醤油 ハイミー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:タコミート入りトマトのチーズ焼き🍅
タコミート入りトマトのチーズ焼き
タコミートをくりぬいたトマトに詰めて チーズをかけて焼きました 簡単で美味しいト...
材料: 合挽き肉 玉葱 ニンニク 塩 胡椒 カレー粉 クミン ケチャ...
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Snapdishの料理写真:豚こまのネギ塩炒め
Eri
豚こまのネギ塩炒め
揉み込んで焼くだけの簡単レシピです 彼が夕食後予定があったので すぐにできて食べ...
材料: 豚こま 長ネギ 酒 ごま油 みりん 醤油 塩 コンソメ 白す...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ♪
ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ
麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ  卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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