台風や雨の被害が出てますが 皆さん大丈夫ですか もうしばらく気をつけましょうね ...
材料: 茄子 豚バラしゃぶしゃぶ肉 片栗粉 玉ねぎ 酒 みりん 醤油...
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カレー味で バリバリ音をたてながら食べるので 我が家では バリバリ雷チキン と呼...
材料: 鳥むね肉 卵 小麦粉 カレー粉 塩コショウ ニンニク 揚げ油
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美味しそうな牛もも肉を 半額で 見つけたのでローストビーフに フライパンひとつで...
材料: 牛ももブロック にんにく 水 醤油 みりん 酒 塩コショウ
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アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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ただいま 皆様 いかがお過ごしでしょうか 先日 レオンさんからいただいた 松山あ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく 唐辛子 輪切り 玉ねぎ み...
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発酵いらずのミニパンとホタルイカのアヒージョをたこ焼き器で作りました アツアツの...
材料: パン 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 水 アヒ...
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スーパーで芝エビが安かったので買ってきました むき身にして海老ピラフにしました ...
材料: 米 玉ねぎ ピーマン 芝エビ 殻付き ニンニク 固形コンソメ...
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秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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