- 4,263
- 116
- 3
- 8
- 保存
- 5,088
- 29
- 1
- 保存
低温調理のローストポークって柔らかくってフレッシュで美味しいですよね でも低温調...
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 日本酒 水 生姜 長ネギ 胡椒 砂糖
- 21,836
- 8
- 1
- 保存
金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
- 5,217
- 187
- 11
- 53
- 保存
ちなみに我が家はここ15年圧力鍋でご飯を炊いており炊飯器がありません そろそろ文...
材料: ウリ ナス ウインナー ココナッツオイル ニンニク クミンパ...
- 2,249
- 118
- 3
- 6
- 保存
グラタン アッシ ド パルマンティエ で 今までにも投稿していますが きょうはミ...
材料: ジャガイモ ニンニク 豆乳 生クリーム バター 塩 胡椒 チ...
- 5,191
- 162
- 7
- 31
- 保存
以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
- 9,616
- 36
- 1
- 4
- 保存
YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 すっかり出遅れてしまったけど 1...
材料: 白いんげん豆 玉ねぎ にんじん うす切り にんにく マヨルカ...
- 142
- 86
- 1
- 14
- 保存
- 2,190
- 33
- 1
- 保存
このパスタ 時間通りに茹でても硬い気がする コレが本場の硬さなのかなぁ 笑
材料: ペンネ ディ マルティーノ 玉ねぎ 人参 ブロッコリー 舞茸...
- 2,927
- 50
- 4
- 2
- 保存
パスタ用なので 普通のアリオリソースより卵を多く チーズも足して濃厚に作ります ...
材料: じゃがいもの一口小切り 刺身用たこ 枝豆の豆 冷凍 塩茹でペ...
- 5,482
- 200
- 1
- 13
- 保存
- 11,961
- 257
- 43
- 17
- 保存
お正月は和食和食和食 笑 さすがに洋食が食べたくなったのでクリームパスタを ウイ...
材料: パスタ ブロッコリー きのこ 牛乳 水 コンソメ にんにく ...
- 3,487
- 33
- 1
- 保存
