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Snapdishの料理写真:手羽先のコンフィ
手羽先のコンフィ
本来はラードで作りますが オリーブoilの方がサッパリと仕上がります 残った油は...
材料: 手羽先 ローズマリー タイム にんにく 塩 胡椒 オリーブo...
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Snapdishの料理写真:初アクアパッツァ🐟
初アクアパッツァ
本日長男4歳の誕生日会にてメインデッシュのアクアパッツァ 初トライ 面倒そうだな...
材料: 覚え書き
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Snapdishの料理写真:爆痩の文字に惹かれたスープ
爆痩の文字に惹かれたスープ
LINEで流れて来た 爆痩 の文字 鶏モモと大根 白菜の簡単なスープ 材料を電気...
材料: 鶏もも肉 大根 白菜 生姜薄切り ニンニク 米 洗わない 鶏...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー🐂朝ごはん
ビーフシチュー 朝ごはん
コンソメ無し シチューの素無し なのに この美味しさ 昨日のお客様が大絶賛 私の...
材料: 牛カレー肉 赤ワイン 水 天然塩 バルサミコ酢 玉ねぎ にん...
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Snapdishの料理写真:白菜で作るミネストローネ #スープ #イタリア料理
白菜で作るミネストローネ スープ イタリア料理
マンマの味 イタリア人の味噌汁的なスープ
材料: ニンニク 玉葱 人参 セロリ ベーコン 大根 白菜 ミックス...
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Snapdishの料理写真:いわしのガーリックオイルオープン焼き(小悪魔風)
いわしのガーリックオイルオープン焼き 小悪魔風
最後のバジルはおしみなくかけると レベルのたかいイタリアンになります 系の白ワイ...
材料: いわし にんにく3かけ オリーブオイル パン粉 胡椒 バジル
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Snapdishの料理写真:低糖質 簡単 カットトマト 赤ワイン
低糖質 簡単 カットトマト 赤ワイン
酸味が有るけど 赤ワインに合いますよ
材料: ピーマン インゲン 丸オクラ ニンニクの芽 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:温かいトマトのスープ(インド風)
温かいトマトのスープ インド風
インドカレー屋さんのトマトスープが美味しくて自分なりに調べて作ってみました 一口...
材料: 刻んだトマト 刻んだジャガイモ 刻んだ玉ねぎ 刻んだニンニク...
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Snapdishの料理写真:牛ヘレと甘長の豆豉炒め
牛ヘレと甘長の豆豉炒め
ママゾン不定期便に入ってた牛ヒレと甘長で 肉の包み紙に貼ってあった ヘレ って言...
材料: 牛ヒレ 甘長 小さめ椎茸 にんにく 豆豉 紹興酒 醤油 Ku...
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Snapdishの料理写真:生麩と砂肝のアヒージョ
生麩と砂肝のアヒージョ
Garlic Gizzard and Nama Fu Nama Fu Japan...
材料: 砂肝 生麩 豆 キノコ にんにく 唐辛子 さや オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト〜バルサミコソース〜フライパン一つで作れるよ
蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:甘辛夏野菜味噌 厚揚げにたっぷり乗せて
甘辛夏野菜味噌 厚揚げにたっぷり乗せて
夏野菜 甜麺醤 甘辛 甘辛味噌 ゴーヤ 中華 厚揚げ ユウキ食品
材料: 厚揚げ ピーマン 茄子 ニンニク ゴーヤ 甜麺醤 胡麻油 醤...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョム海老
ヤンニョム海老
recipe ヤンニョム海老 息子弁 旦那弁に使う ヤンニョムソース 海老に絡め...
材料: ヤンニョムソース 海老 粗挽き胡椒 玉ねぎ みじん切り
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