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Snapdishの料理写真:中華鶏肉ロール
中華鶏肉ロール
うまっ 肉グランプリ4位メニュー ェ
材料: 鶏もも肉 豚ミンチ キャベツ みじん切り ニラ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:揚げなすの香味だれサラダ
揚げなすの香味だれサラダ
ビールのつまみによいですが ご飯にも合います
材料: 茄子 片栗粉 ピーマン プチトマト 長葱みじん切り 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ 家庭菜園の野菜
ジェノベーゼ 家庭菜園の野菜
家庭菜園も秋の様相になってきました バジルもそろそろ終了です おもいきって刈り込...
材料: バジル ナッツ オリーブオイル パルメザンチーズ 塩 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:翡翠茄子蒸し中華肉味噌掛け
翡翠茄子蒸し中華肉味噌掛け
地場野菜 ありがたく頂きます 肉味噌は多目に作り置きしますっっ
材料: 翡翠茄子 豚ひき肉 たけのこ 生姜 ニンニク 白ネギ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:手羽先の味噌漬焼・ホタテのデリ風サラダ・ミニトマトの白和え
手羽先の味噌漬焼 ホタテのデリ風サラダ ミニトマトの白和...
今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
ホルモン系が好きです ハチノスのトリッパが食べたいよー でもなかなか手に入れにく...
材料: モツ しょうが セロリ葉っぱ カットトマト缶 白ワイン 人参...
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Snapdishの料理写真:タイ風なサラダ
タイ風なサラダ
調味料にナンプラーを使ってるので味はタイ風ですが 材料は日本風です
材料: マロニー又は春雨 えび 新玉ねぎ 三つ葉 ナンプラー ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:Lazy daisy bread ☆
Lazy daisy bread
甘くないモンキーブレッドを作りたくて焼いてみました 小さなソーセージを巻いたパン...
材料: 準強力粉 リスドォル 水 塩 砂糖 ショートニングorバター...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の 五香粉(ウーシャンフェン) マリネ焼き
鶏胸肉の 五香粉 ウーシャンフェン マリネ焼き
またまた胸肉 今回は 五香粉風味 クミン コリアンダーも使ってるので想像より胃薬...
材料: 鶏胸肉 五香粉 コリアンダー 粉 チリペッパー 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:手作りピザ
手作りピザ
来月の知的な障害を持つ人対象の料理講習会試作品 分量はESSE2月号を参照しまし...
材料: 薄力粉 塩 水 オリーブオイル ケチャップ ニンニク ピザ用...
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Snapdishの料理写真:アマトリチャーナ✩
アマトリチャーナ
一人ご飯の時は 大好きなトマトソースパスタ 厚切りのベーコンを細長く切って一緒に...
材料: カットトマト缶 ベーコン 玉ねぎ はちみつ 塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:指まで美味しい😋うまかばい枝豆
指まで美味しい うまかばい枝豆
その名の通りです とまらないよ これ魅惑のおつまみ 枝豆の皮をチュパチュパしちゃ...
材料: 枝豆 にんにく オリーブオイル うまかばい
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Snapdishの料理写真:マンゴーとマスカルポーネのビシソワーズ
マンゴーとマスカルポーネのビシソワーズ
マンゴーとマスカルポーネのビッシソワーズ とっても美味しいんだけど 新タマネギ ...
材料: 新玉ねぎ 新ジャガ マンゴー マスカルポーネ 白粒胡椒 岩塩...
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Snapdishの料理写真:⭐️調味料ひとつだけ♪サックリジューシーな鳥の唐揚げ⭐️
調味料ひとつだけ サックリジューシーな鳥の唐揚げ
最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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