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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:豚バラとカーボロネロの酒蒸し炒め
豚バラとカーボロネロの酒蒸し炒め
市販の豚バラスライスでは薄すぎるので 豚バラブロックから切り出しました
材料: 豚バラブロック カーボロネロ 塩 酒 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:イカとブラックオリーブのパエリア
イカとブラックオリーブのパエリア
イカが夕方で4割引で売ってた時の冷凍品 ヤリイカだったので墨があまり無く残念 全...
材料: ヤリイカ 玉ねぎ にんにく 赤ピーマン ブラックオリーブ酢漬...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、チキンときのこのクリーム煮
圧力鍋で作った チキンときのこのクリーム煮
今回はたっぷりきのこを使ったクリーム煮です
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム しめじ エリンギ しいたけ おろし...
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Snapdishの料理写真:カレー香る♫根菜のペラペラ煮
カレー香る 根菜のペラペラ煮
簡単 美味しい 子どもの大好きなカレー風味
材料: レンコン 牛蒡 人参 じゃがいも 豚コマ だし汁 醤油 味醂...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:オリーブとバジルのタプナード*
オリーブとバジルのタプナード
To tiapu さん タプナード 作っておくと結構便利で重宝しますよ 是非一度...
材料: オリーブ ニンニク クルミ アンチョビ バジル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:やみつきキュウリ
やみつきキュウリ
箸休めにやみつきキュウリです
材料: キュウリ 鶏ガラの素 ニンニクチューブ 塩 ごま油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:海老ときのこのガーリック炒め
海老ときのこのガーリック炒め
たっぷりきのこでさっと作る 簡単な炒めものです お好みのきのこでどうぞ
材料: 海老 塩 酒 しいたけ エリンギ シメジ マッシュルーム に...
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Snapdishの料理写真:生クリーム不使用のイタリア式カルボナーラ
生クリーム不使用のイタリア式カルボナーラ
チーズの旨味と香りを楽しむためのとっておきパスタです 生クリームを使用しない本場...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ パスタ ベーコン パスタの茹で...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のコンフィ
牡蠣のコンフィ
牡蠣が安い時に作り溜めしておく常備菜 低温調理で牡蠣の身は柔らかく ワインにぴっ...
材料: 生牡蠣 ニンニク 唐辛子 ローリエ 好きなハーブ オリーブ油
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Snapdishの料理写真:塩もみ厳禁🙅🏻
生白菜シャキシャキサラダ
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塩もみ厳禁 生白菜シャキシャキサラダ
白菜の時期ですね うちの旦那さんは白菜苦手 漬物や煮物 炒め物 和え物の白菜はし...
材料: 白菜 めんつゆ 酢 レモン汁 ごま油 にんにくチューブ 鰹節
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Snapdishの料理写真:火曜日《私のお弁当》
火曜日 私のお弁当
今朝の調理は 鮭を焼き 卵焼きとズッキーニを作っただけで 昨日の晩ご飯のおかずと...
材料: 小松菜 冷凍イカ オリーブオイル チューブニンニク 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と豚バラの味噌炒め
蓮根と豚バラの味噌炒め
蓮根が余っていたので
材料: 豚バラスライス 蓮根 醤油 みりん 酒 味噌 好きな味噌 酢...
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