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Snapdishの料理写真:牛肉のエスニックサラダ ♡ お庭のパクチー添え
牛肉のエスニックサラダ お庭のパクチー添え
さっぱり美味しいサラダ ビーフ ーターと一緒に お庭で育てたパクチーがそろそろ寒...
材料: モヤシ 白菜 アーモンド 干し海老 にんにく微塵 ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:ローズマリーとポテトのガーリックねじねじスティック😊
ローズマリーとポテトのガーリックねじねじスティック
お友達からフレッシュなローズマリーをいただいたので ポテトとベーコン チーズを巻...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト フィリング ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカをベースにしたアヒージョ ワインです
材料: ホタルイカ 海老 じゃがいも シメジ イタリアンパセリ 赤唐...
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Snapdishの料理写真:ラム肉とひよこ豆のカレー
ラム肉とひよこ豆のカレー
ご飯も良いけどナンも作れば良かった
材料: ひよこ豆 ラム肉 玉ねぎ ニンニク しょうが クミン ターメ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉となすのスタミナ炒め💪ニンニク丸ごと1個使ってるのに臭くないの!
鶏肉となすのスタミナ炒め ニンニク丸ごと 個使ってるのに...
低カロリーなのにスタミナ満点 難点は ご飯が止まらなくなる事
材料: 鶏むね肉 なす ピーマン にんにく味噌 にんにく 味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ肉巻き
シャキシャキ肉巻き
カイワレとエノキのシャキシャキの食感がよくて 大成功でした o 噛みきれないので...
材料: 豚バラ しゃぶしゃぶ用 かいわれ大根 エノキ 片栗粉 万能だ...
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Snapdishの料理写真:BONIQで"さんまのコンフィ"
BONIQで さんまのコンフィ
小ぶりなさんまが1尾100円だったので纏めて購入 塩焼きは何度か楽しんだので 山...
材料: さんま 塩糀パウダー オリーブオイル 黒胡椒 ホール ローリ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
我が家の定番ジビエ料理 また どっさりで冬に逆戻りしたから あったか料理が嬉しい...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パスタときのこのもみの木スパゲティ
全粒粉パスタときのこのもみの木スパゲティ
本日はお料理友達のミミちゃんのお誕生日 初めての全粒粉パスタを使ったブラウンマッ...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:🔸ダイズラボ《茄子の大豆ミートグラタン》
ダイズラボ 茄子の大豆ミートグラタン
今日はモニターでいただいた 大豆のお肉ミンチタイプ を使って茄子のグラタンを作り...
材料: 茄子 大豆のお肉 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り カッ...
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Snapdishの料理写真:豚切り落とし肉の香草パン粉焼き バーニャカウダ風ソースを添えた茄子と舞茸
豚切り落とし肉の香草パン粉焼き バーニャカウダ風ソースを...
久しぶりに洋風な晩ご飯作ろうかなぁ と思って 概ね好評でした ニョッキも食べたよ...
材料: 豚切り落とし肉 日本酒 塩 黒胡椒 小麦粉 パン粉 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:🍅塩トマチキン鍋🍅
塩トマチキン鍋
トマトジュースを使って真っ赤なトマト鍋を作りました 鶏肉と鶏団子のエキスがスープ...
材料: 塩分無添加のトマトジュース720ml オリーブ油 ニンニクと...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンの炒め物!
牛肉とピーマンの炒め物
青椒肉絲のタケノコなしヴァージョンです 買い忘れました 味付けは同じなので あれ...
材料: 牛肉バラ ピーマン パプリカ 赤 ごま油 塩コショウ 酒 片...
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