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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 【暁の前菜】 寒鰤の中国刺身(香菜スペシャル) 良い週末を。 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒 タレは前回の【沙律生魚片(中国刺身)】と同様ですが、あしらいが香菜たっぷり追加と為ります。 なお、タレ含め自家製手料理です。
タヌキ
狸の宴シリーズ 暁の前菜 寒鰤の中国刺身 香菜スペシャル...
基本は陳健一先生のレピシです 魚料理 お酒のアテ おつまみ 唐辛子 にんにく ニ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツたっぷり餃子
古尾谷りかこ
春キャベツたっぷり餃子
　
材料: キャベツ にら 生姜 にんにく 豚ひき肉 餃子の皮 市販品 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
古尾谷りかこ
麻婆茄子
　
材料: 茄子 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 豆板醤 甜麺醤 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜の炒め
古尾谷りかこ
チンゲン菜の炒め
　
材料: チンゲン菜 にんにく 桜海老 紹興酒 塩 白胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:厚揚げとキャベツ あさりの蒸し煮
古尾谷りかこ
厚揚げとキャベツ あさりの蒸し煮
　
材料: 厚揚げ キャベツ 玉ねぎ あさり にんにく 紹興酒 てんさい...
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Snapdishの料理写真:えびのスパイシー香菜炒め;))
aястасия
えびのスパイシー香菜炒め
　
材料: バナメイ海老 殻付き orホタテ ズッキーニ パン粉 野菜の...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
izun
麻婆豆腐
　
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ネギ 鶏ガラスープ コショウ ラー油...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
古尾谷りかこ
麻婆豆腐
　
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 テンメンジャン...
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Snapdishの料理写真:甘酒パワーでしっとり「柔らか煮豚チャーシュー」 #甘酒 #甘酒煮 #snapdish #糀甘酒 #砂糖不使用 #発酵食 #発酵パワー #豚肉
Tomiko Muramatsu
甘酒パワーでしっとり 柔らか煮豚チャーシュー 甘酒 甘酒...
　
材料: 豚肉 チャーシュー用 甘酒 醤油 紹興酒 なければ日本酒 生...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー厚切り😀
nonko
チャーシュー厚切り
　
材料: 豚ももかたまり肉 ネギ青いところ にんにく しょうが 水 醤...
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Snapdishの料理写真:あさりと豚肉のとろみ餡
古尾谷りかこ
あさりと豚肉のとろみ餡
　
材料: あさり 豚肉 生姜 万能ねぎ にんにく 紹興酒 てんさい糖 ...
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Snapdishの料理写真:汁なし坦々麺
ししょう
汁なし坦々麺
　
材料: 中華麺 細麺 豚挽肉 紹興酒 醤油 甜麺醤 パクチー にんに...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
イシュタール石井
麻婆豆腐
　
材料: 絹ごし豆腐 充填豆腐 にんにく 豚挽肉 豆板醤 甜麺醤 豆鼓...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトの海老チリ
榎木津 礼二郎
フレッシュトマトの海老チリ
　
材料: 海老 トマト 長ねぎ 生姜 にんにく 卵 豆板醤 生クリーム...
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