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Snapdishの料理写真:手作り餃子とノンアルビールな休日
手作り餃子とノンアルビールな休日
李錦記オイスターソースを入れて手作り餃子を作りました 締め切りギリギリ全て使い切...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 刻み 長ねぎ 李錦記オイスターソース お...
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーで作ってみたかった ツナのオイル漬けにチャレンジしました 鮪の赤身に...
材料: 鮪の赤身 柵 塩麹 オリーブオイル ローリエ
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ🦪
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のオリーブオイル漬けが少し残っていたので オリーブオイルごとスキレットに投入...
材料: 牡蠣のオリーブオイル漬け
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Snapdishの料理写真:和風つけ麺🎵
和風つけ麺
和風つけ麺 鶏と筍のレタス包み 大根とカニかまのマヨサラダ ほうれん草とベーコン...
材料: オイスターソース 酒 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
北海道の極上じゃがいも を いただいたので 牛肉を奮発して 肉じゃがにしました
材料: 玉ねぎスライス バター25分炒め用 バター最後の10分炒め用...
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Snapdishの料理写真:ラムと長芋のニンニクミン炒め
May
ラムと長芋のニンニクミン炒め
ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...
材料: ラム薄切り 長芋 好みの野菜 にんにくみじん切り オイスター...
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Snapdishの料理写真:Mizukiさんの、キャベツと豚肉のごまみそバター炒め☆
Mizukiさんの キャベツと豚肉のごまみそバター炒め
久しぶりにMizukiさんのレシピ本を開いて 気になったレシピをまねっこしました...
材料: 豚こま切れ肉 片栗粉 酒 しょうゆ キャベツ にんにく バタ...
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Snapdishの料理写真:タコのコンフィ
タコのコンフィ
シャルドネとのペアリングのために
材料: 茹蛸 クリームチーズ ローズマリー ニンニク エクストラヴァ...
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Snapdishの料理写真:揚げなすとロースハム、スモークチーズのトマトソース。#パスタ#ランチ
揚げなすとロースハム スモークチーズのトマトソース パス...
隠し味に お醤油少々を入れると味がしまります 頭痛がひどくて 買い物に行けなかっ...
材料: 基本のトマトソース 揚げなす 冷凍 にんにく みじん切り ロ...
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
魚介をゴロゴロ入れたリッチなアヒージョです ガーリックの香りがたまりません ぜひ...
材料: エビ イカ ゆでダコ エリンギ オリーブオイル にんにくスラ...
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Snapdishの料理写真:カラッと鳥もも肉の唐揚げ
カラッと鳥もも肉の唐揚げ
お弁当にもオススメ みんな大好き唐揚げです
材料: 鳥もも肉 しょうゆ オイスターソース クレイジーソルト 生姜...
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Snapdishの料理写真:カット ボリューミーと、しんなりレタス
カット ボリューミーと しんなりレタス
フライパン で焼いてるから 丸いので 切るのはだいたいケーキカット風です 軽い塩...
材料: レタス 醤油 オリーブ油 みりん ニンニク 桃屋のきざみニン...
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Snapdishの料理写真:島豆腐のガパオ風💓
島豆腐のガパオ風
ベジカフェ風ガパオ 島豆腐で作ったよ アクセントはまたまたローストナッツで ヘル...
材料: 島豆腐か木綿豆腐 ニンニク 生姜 パプリカ バジル アーモン...
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Snapdishの料理写真:プゴク 二日酔いスープ
プゴク 二日酔いスープ
韓国ドラマでお馴染み
材料: 乾燥タラ 鰹出汁 にんにく ごま油 豆腐 大根 醤油 酒 無...
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