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Snapdishの料理写真:ガーリッククリームのミートボール
ガーリッククリームのミートボール
クリームはにんにくを ミートボールはハーブソルトを入れてみましたー 北欧風っぽく...
材料: 牛豚合い挽き肉 玉ねぎ ハーブソルト パン粉 卵 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:三つ葉の金平
三つ葉の金平
香付けで使った三つ葉が余ったとき使える一品です
材料: 三つ葉 ベーコン 胡麻油 生姜微塵切り ニンニク微塵切り 味...
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Snapdishの料理写真:🐔鶏咖喱🍛
鶏咖喱
最近 外食とかレトルトばかりだったけど 今日のランチは久しぶりに自家製鶏咖喱を作...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ中 すりおろす ニンニク すりおろす クミン...
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Snapdishの料理写真:空芯菜のサンバル炒め Tumis Kangkung Terasi
空芯菜のサンバル炒め Tumis Kangkung Te...
ユウキ食品さんのサンバルを使って作る 簡単で本格的なインドネシアの空芯菜炒め イ...
材料: にんにく しょうが 赤玉ねぎ サンバル トラシ カピで代用可...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「回鍋肉風」
万能味ソースで 回鍋肉風
甜麺醤 を使うところを 万能味ソース に替えてみました キャベツの美味しさが生き...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 キャベツ 長ネギ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:河豚のスパイシー唐揚げ
河豚のスパイシー唐揚げ
前日のてっちりは骨つきの部分だけ使って 身だけの部位はちゃっかりとっときました ...
材料: スパイスダレ材料 醤油 大2 酒 大2 マジックソルト 大1...
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Snapdishの料理写真:菜の花と蛤のパスタ
菜の花と蛤のパスタ
お好みで鷹の爪をいれるとさらに美味しくなります
材料: 菜の花 ニンニク 蛤 オリーブ油 パスタ 調理酒
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Snapdishの料理写真:イカのファルシー
イカのファルシー
以前勤めていたお店のメニュー 久しぶりに作ったら美味しかったー
材料: 小さいイカ ニンニク パン粉 バルメザンチーズ パセリ
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の甘夏煮
鶏手羽元の甘夏煮
最近 甘夏をいただく事が多く さらに 甘夏を使って甘夏酢を手作りされたものをいた...
材料: 鶏手羽元 ニンニク スライス オリーブオイル 玉ねぎ 甘夏 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツの味噌炒め
豚肉とキャベツの味噌炒め
結局またおそうめんも茹でてしまった 暑いとやっぱゆ喉越し美味しい 豚肉とキャベツ...
材料: 薄切り豚肉 キャベツ ピーマン ニンジン ニンニク 生姜 お...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜でオムレツ
冷蔵庫の残り野菜でオムレツ
週末に 残り野菜をつかうレシピ考え中です ゞ
材料: 卵 長ネギ ナス プチトマト ニンニク オリーブオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:簡単キムチ
簡単キムチ
日本で見つけやすい食材を使って
材料: 白菜 唐辛子粉 極細 唐辛子 粗挽 イカの塩辛 ニラ 大根 ...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり🍅キーマカレー🍛
夏野菜たっぷり キーマカレー
簡単料理
材料: 豚挽き肉 茄子 玉ねぎ トマト ピーマン オリーブ油 生姜 ...
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