バインミー二つ目は ヌクマムソースに漬けた豚バラをサンドしました こんな感じのを...
材料: ヌクマムハニーポーク 豚バラスライス ヌクマム 又はナンプラ...
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鹿肉をどう料理しようかしら と思っていた所の VINEGAR style やっぱ...
材料: 鹿肉 酒 にんにく 生姜 醤油 VINEGARstyle ア...
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秋鮭 しめじ さつまいも コチュジャンと 醤油が 全てを 仲良く まとめてくれま...
材料: 秋鮭 しめじ さつま芋 蒸したもの 醤油 酒 砂糖 コチュジ...
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水切りヨーグルトを作った時に出るホエー 栄養価も含まれているから 捨てちゃダメ ...
材料: 生姜 にんにく 鷹の爪 漬け汁 ホエー 塩 お好みの野菜 大...
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今回は 季節の新じゃがとインゲンを添えました 両方とも素揚げです 市販の唐揚げに...
材料: 鶏もも肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 日本酒 醤油 ...
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黒酢料理 酢豚が5回くらい続いたので 手羽元をこってり煮付けました 圧力鍋でほろ...
材料: 手羽元 生姜 にんにく 黒酢 水 焼肉のたれ 砂糖 黒砂糖 ...
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鶏肉がほろほろになるのが好きなので圧力鍋を使いましたが 形をがっつり残したかった...
材料: 手羽元 玉ねぎ にんにく 生姜 カレー粉 ターメリック クミ...
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本日の 石焼かない 昨日の残り物 ばってぃー家では 今日の晩ごはんは よ と言う...
材料: 牛肉細切れ 酒 砂糖 醤油 生姜 にんじん もやし 草 醤油...
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