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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
弟からのリクエストで作りました ちょっと辛めで大人の味
材料: お豆腐 豚ひき肉 長ネギ にんにく しょうが 豆板醤 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:あさりのポトフ
あさりのポトフ
立春の日に作りました 塩は彼女ちゃんに頂いた和風塩を使いました かぶがほっこり美...
材料: あさり かぶ キャベツ 人参 ニンニクみじん切り 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:ブレゼ野菜と牛肉のにんにくスープ マスタードとサワークリーム添え
ブレゼ野菜と牛肉のにんにくスープ マスタードとサワークリ...
圧力鍋で煮ておいた牛肉を使って メインになるスープ 肉は和にも洋にも使えるように...
材料: 牛ブロック肉 塩 こしょう 水 玉ねぎ 舞茸 にんにく 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ビーツの冷製スープ
ビーツの冷製スープ
今年 初めてビーツを栽培してみました 思ったより ビーツの栽培は簡単で 生育も早...
材料: ビーツ 水 酢 塩 牛乳 チューブにんにく 塩こしょう 固形...
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Snapdishの料理写真:病中病後におすすめ♡胃腸に優しい♪参鶏湯風お粥
病中病後におすすめ 胃腸に優しい 参鶏湯風お粥
いっちゃんから昨日の朝 一昨日の午後からダウンしているとコメをもらい 今朝インフ...
材料: 手羽先 甘栗 クコの実 松の実 干し椎茸 うるち米 餅米 干...
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Snapdishの料理写真:万能和風イタリアンの元♡にんにく香るオリーブ醤油♪
万能和風イタリアンの元 にんにく香るオリーブ醤油
小豆島に遊びに行った時にお醤油屋さん巡りとオリーブ オイル 屋さん巡りをしたんで...
材料: オリーブオイル にんにく 国産 スライス 鷹の爪 水 かつお...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のしょうが焼き🐓
鶏むね肉のしょうが焼き
ひと皿で大満足 ヘルシーな鶏むね肉のしょうが焼き 火を入れるタイミングを工夫する...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ A 胸肉下味 酒 片栗粉 塩 B 生姜タレ...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
大きな鍋いっぱいに作った こっくり味の温かいもつ煮込みです 寒い夜のおかずや お...
材料: 豚ホルモン ボイル 大根 にんじん ささがきごぼう こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーたらこパスタ
ヘルシーたらこパスタ
油で炒めない分さっばりしてます
材料: たらこ アスパラ しめじ きざみのリ バターまたはマーガリン...
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Snapdishの料理写真:煮込み2~3分で簡単味染み*スタミナ豚バラ大根*
煮込み2 3分で簡単味染み スタミナ豚バラ大根
いつもお立ち寄り ありがとうございます 下準備入れても15分あれば 美味しく味染...
材料: 豚バラスライス 塩 胡椒 お醤油 お酒 片栗粉 大根 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:トマトクリームシチュー
トマトクリームシチュー
生クリーム消費につくりました
材料: 鳥もも肉 キャベツ にんにく トマト缶 コンソメ 塩胡椒 生...
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Snapdishの料理写真:🇮🇹豚モツのトリッパ風🍅トマト煮込み🎵臭みなし🎵
豚モツのトリッパ風 トマト煮込み 臭みなし
みなさま 臓物系お好きですかー 実は わたしはちょいと苦手です だけど 相方は好...
材料: 湯がいて柔らかくした豚モツ 玉ねぎ 薄切り セロリ みじん切...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダも出しました。
バーニャカウダも出しました
四十路迎えると こんなツマミが ずっと食べられるし罪悪感も少なくて ウケますよね...
材料: にんにく 牛乳 生クリーム 無くても牛乳増やせば可能 バター...
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Snapdishの料理写真:Fried eggplants with special miso sauce and leftover.   茄子の特製味噌炒めと残り物晩ごはん
Fried eggplants with special...
お出汁の優しい味のお吸い物はアスパラと玉ねぎ 新しい茄子の下処理方法を覚えたので...
材料: 茄子 4本 いんげん 10本 豚バラ薄切り 100g 赤味噌...
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