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Snapdishの料理写真:カマスのラタトゥイユ添え🍁
カマスのラタトゥイユ添え
秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのユウキ風
厚揚げのユウキ風
今月のワールド調味料第2弾は厚揚げ 私のお気に入りの五目厚揚げに特製ユウキ味噌 ...
材料: 厚揚げ ユウキ サンバル ユウキ 香ばしにんにく醤 味噌 パ...
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Snapdishの料理写真:レンジでトマトミートソース
レンジでトマトミートソース
初めて自分なりにアレンジして作ってみた 簡単料理 トマトソース ミートソース オ...
材料: トマト缶 玉ねぎ微塵切り ウスターソース   耐熱ボール ケ...
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Snapdishの料理写真:秋さばと万能ねぎのスパゲッティーニ
秋さばと万能ねぎのスパゲッティーニ
さば 少し炒め過ぎたけどカリッとジューシー お魚系パスタでレストランっぽい味 か...
材料: スパゲッティーニ 万能ねぎ さば 半身 赤とうがらし にんに...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~メキシカンブリトー~
今日のお昼ごはん メキシカンブリトー
アメリカに留学時代 よく食べていたフードトラックのブリトー メキシカンライス入り...
材料: トルティーヤ 鶏むね肉 ご飯 オレガノ 塩 クミンシード パ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の味覇スープ煮💚
冬瓜の味覇スープ煮
見た目は和風ですが 味はしっかりとした中華です ここに干し貝柱とか海老や椎茸を入...
材料: 冬瓜 さつま揚げ 枝豆 ごま油 ニンニク 味覇
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で回鍋肉
糀甘酒で回鍋肉
モニター商品 プラス糀 糀甘酒の素 をいただきました 昨年もマルコメさんの 糀甘...
材料: キャベツ ピーマン 豚バラ肉 酒 醤油 片栗粉 胡麻油 にん...
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き 赤ワインの割下で
トマトすき焼き 赤ワインの割下で
ワインとトマトの酸味で割かしさっぱり
材料: 赤ワイン エバラすき焼きのタレ ミツカン追いがつおつゆ スト...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製【ポルトガル万能調味料】マッサ(Massa)☆色鮮やかなレッドが眩しすぎるぜ〜♪(´∀`*)ノ
オヤジ特製 ポルトガル万能調味料 マッサ Massa 色...
塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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Snapdishの料理写真:臨醐山黒酢で手羽元煮
臨醐山黒酢で手羽元煮
黒酢料理 酢豚が5回くらい続いたので 手羽元をこってり煮付けました 圧力鍋でほろ...
材料: 手羽元 生姜 にんにく 黒酢 水 焼肉のたれ 砂糖 黒砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お昼は ワタリガニのパスタ
お昼は ワタリガニのパスタ
午前中に買い物に行くと 大きなワタリガニが安く出てたので 急きょパスタに O 身...
材料: ワタリガニ ホタテ剥き身 ホールトマト 生クリーム パスタ ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜のさっぱり煮
ちょっと中華風です😊
手羽元と根菜のさっぱり煮 ちょっと中華風です
手羽元と根菜で さっぱり煮を作りました ちょっとだけ中華風 黒酢煮のようにしてみ...
材料: 手羽元 黒胡椒 ごま油 にんにく 大根 じゃがいも にんじん...
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Snapdishの料理写真:ザーサイと豚肉の炒飯
ザーサイと豚肉の炒飯
簡単料理 炒飯 炒めご飯 チャーハン 中華料理 ザーサイ 紹興酒 オイスターソー...
材料: ご飯 卵 ザーサイ 味付き 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興...
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Snapdishの料理写真:とり肉と野菜のタジン鍋風
とり肉と野菜のタジン鍋風
アフリカ料理 地中海料理 蒸し物 簡単料理 鶏肉 野菜
材料: とりもも肉ぶつ切り 骨つきがよい 塩 こしょう オリーブオイ...
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