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脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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玉ねぎの甘みたっぷり スープの旨みを含んだお野菜もまた美味しい 熱々を丸ごと頂き...
材料: 玉ねぎ 合挽き肉 水 パン粉 小麦粉 ナツメグ 味塩こしょう...
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野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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仙台麩と牛肉 じゃがいもで肉じゃが 味噌とオイスターソースでいつもと違う味噌味の...
材料: 仙台麩 牛肉 玉ねぎ じゃがいも 味噌 オイスターソース み...
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残りそうめんどうしましょうと思っていたところに もっさんのそうめんのチヂミ風を見...
材料: チヂミ粉 水 卵 残りそうめん キャベツ 玉ねぎ 人参 ツナ...
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トマト甘酢漬を使って2015年版 ゴーヤ肉詰めを作りました 煮詰めた甘酢がゴーヤ...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 顆粒鰹出汁 みじん切り玉ねぎ 塩 胡椒 卵...
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