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Snapdishの料理写真:明太子と玉子とトマトのパスタ
明太子と玉子とトマトのパスタ
明太子パスタが食べたかったのですが 材料が足りずできた余り物料理です 明太子パス...
材料: パスタ 明太子 a 卵 a 牛乳 a 塩コショウ a バター...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ・キーマのカレーうどん
アルモンデ キーマのカレーうどん
買い置きのカレールー 牛乳 冷凍うどん うどんスープ 余った合い挽き トマトペー...
材料: 冷凍うどん 米油 しょうが みじん ニンニク みじん タマネ...
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Snapdishの料理写真:オックステールのホワイトチーズシチュー
オックステールのホワイトチーズシチュー
完全無化調で素材の旨味を味わえます 市販のルーとは優しさが違いますね
材料: 牛テール 鶏皮 水 牛乳 生クリーム ローリエ 顆粒ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:帆立と2種の魚卵のクリームパスタ
帆立と 種の魚卵のクリームパスタ
濃厚リッチな味わい ホタテ 半生 イクラ 生 明太子の共演そして融合 ただし痛風...
材料: 茹でパスタ 帆立貝柱 バター 玉ねぎ 薄くスライス 明太子 ...
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Snapdishの料理写真:プチ ミルクハース
プチ ミルクハース
湯種を使用して ふわふわに焼きあがりました
材料: 強力粉 湯種 バターミルクパウダー スキムミルク 牛乳 練乳...
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Snapdishの料理写真:きな粉焼きパン
きな粉焼きパン
見た目なんなのかよく分からない事になってますがツイストとダブルノットのきな粉焼き...
材料: プレーン生地 強力粉 薄力粉 甘麹 塩麹 卵プラス牛乳 バニ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:湯種を使って、第2ラウンド 真っ黒🌚....😅
湯種を使って 第2ラウンド 真っ黒
ラウンドパンを焼きました 今度は 湯種を使って 真っ黒 です カットしてみま す...
材料: トヨ型小 20 15 湯種 強力粉 湯 本生地 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン クリスマス
材料: 中種 強力粉 ドライイースト 牛乳 本生地 強力粉 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:チリジャムdeコーンブレッド☆
チリジャムdeコーンブレッド
カステラじゃないよ コーンブレッドだよ だから合わせてチリジャム作ったよ すごく...
材料: コーンブレッド バター 砂糖 薄力粉 コーンミール 卵 ベー...
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Snapdishの料理写真:湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:冬至でパンプキンパイ
冬至でパンプキンパイ
10年以上昔の雑誌のレシピですが レストランのまかない料理なんだそうです  かぼ...
材料: 冷凍パイシート20 20 かぼちゃ 牛乳 生クリーム バター...
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Snapdishの料理写真:干し柿ブルーチーズ🧀
干し柿ブルーチーズ
Hoshigaki and Gorgonzola Dolce Hoshigaki...
材料: 干し柿 なるべく大きなものがやりやすい ブルーチーズ レーズ...
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Snapdishの料理写真:南瓜とキャベツのポタージュ。
南瓜とキャベツのポタージュ
昨日は寒くて子供たちの大好きなポタージュスープ 南瓜もキャベツもザクザク入れて
材料: 南瓜 キャベツ 牛乳 コンソメ 塩 胡椒 バター
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