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こんばんは 今日は気温も上がり 過ごしやすい一日なのに 寒くて寒くてたまらん パ...
材料: 湯種 強力粉 オーガニック強力粉 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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おはようございます 沢山の方々にクリップをして頂き また沢山の方々に作って頂いて...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 グラグラに沸騰させたもの ...
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おはようございま す 今朝は春らしい苺あんぱんを作りましたぁ 苺と白餡を混ぜたフ...
材料: 湯種 強力粉 地元粉 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨット...
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女子会の為にキュートな苺タルトに挑戦 ミントのかわりに豆苗をクマさんに持たせてみ...
材料: 苺1パック 生クリーム カスタードクリーム タルト台15cm
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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夏といえばアイスですね 子供の頃 よく母が作ってくれました バニラビーンズのさや...
材料: 牛乳 バニラビーンズ 卵黄 砂糖 生クリーム 砂糖 バンビー...
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ハッピ バ スデ トゥ ユ ハッピ バ スデ トゥ ユ o しゃくちゃーん お誕...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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