お米を炒めてから具を足して炊いているので お米が水を吸いすぎずにパラパラ 見た目...
材料: 無洗米 たけのこ あさり 殻付き むき海老 菜の花 穂先 塩...
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こんばんは レタス祭り続いてます これはそろそろ期限が切れそうな つく置きのひじ...
材料: レタス 豚ひき肉 ひじき煮の残り なければネギや玉ねぎ これ...
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最近どハマり白菜中華風 白米に掛けて食べてもうまーい シンプルだけど病みつきにな...
材料: 白菜 輪切り赤唐辛子 ニンニクみじん切り 胡麻油 これうまつ...
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長芋と切り餅の春巻きをエスニック風に食べました チリソースにナンプラーも合わせて...
材料: 長芋 切り餅 大葉 春巻きの皮 油 水 薄力粉 スイートチリ...
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沢山購入した蓮根さんを使って 大好きな一品をホイル焼きで作りました チーズが溶け...
材料: 蓮根 一節 明太子 シュレッドチーズ オリーブオイル これう...
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今日は肉じゃがじゃなくて肉こんにゃくを作りました これ うま つゆを使うから簡単...
材料: 肉 こんにゃく 玉ねぎ にんじん だしうまつゆ 水 サラダ油
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ブロッコリーの茹で汁は捨てずに味噌汁に使ったりスープに活用 昨晩はトロミを付けて...
材料: ブロッコリー茹で汁 ブロッコリー 卵 これうまつゆ 鶏がらス...
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こんにちは 年末の声を聞く前に 台所の換気扇 ガス台 鍋をピカピカにしました 冷...
材料: お米 水 これうまつゆ 黒ごま 塩
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梅干しはこれうまつゆで割って少し砂糖をプラス 酸っぱくなり過ぎず 日くらい置ける...
材料: きゅうり モッツァレラチーズ 小粒 梅干し これうまつゆ 砂...
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おはようございます テレワーク 外出自粛 毎回の食事作りも大変ですよね レタスも...
材料: レタス たっぷりのお湯 レタスがつかるくらいの ごま油 オイ...
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