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豆腐ハンバーグのタネが余ったので白菜と交互に重ねてミルフィーユにしました 簡単料...
材料: 白菜 豆腐ハンバーグのタネ 野菜のブイヨン ケチャップ 水
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今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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今日のお昼は昨晩の残りの麻婆大根で丼 じゅわっと味が浸み出る大根がジューシーで我...
材料: 大根 ひき肉 ニラ 生姜 ニンニク ネギ 調味料 酒 醤油 ...
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枚で巻ききれない半端キャベツを何枚にも重ねて巻いた和風ロールキャベツ 焼いてから...
材料: 豚ロース薄切り肉 生姜汁 えきしお 酒 キャベツ中玉半端 椎...
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昔通ってた料理教室で習ったものですが 簡単で美味しいので夏の我が家の定番メニュー...
材料: ネギ 白髪ネギ 中はみじん切り 生姜 みじん切り にんに...
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