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鶏胸肉で 青椒肉絲もどきを作ろうと 思ったら タケノコ買い忘れ 代わりにレンコン...
材料: 鶏胸肉 レンコン ピーマン 黄色パプリカ キクラゲ オイスタ...
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今日のランチは鶏むねで あっさりな塩生姜蒸しにし 簡単な ジンジャー醤油ライスと...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 すりおろし生姜 お酒 お水 粉末鶏ガラ素...
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バター醤油炒めした竹輪と高野豆腐 すりおろし生姜も入って 体に優しく免疫力アップ...
材料: 米 竹輪 高野豆腐 小さめにカット 高野豆腐 今回はもともと...
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薄皮処理がされていない塩数の子を買ってしまったので剥くのが大変だったーー 3分ク...
材料: 塩数の子 だし汁 酒 みりん 塩 醤油
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ふろふき大根の肉味噌のせo o o o 今日は ニセコの日本酒と一緒に頂きますv...
材料: 大根 お米とぎ汁 塩 醤油 みりん 白だし 肉味噌分量は 作...
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ご近所のミニ直売所でとれたて葉つきの大根を買って来たので 新鮮なうちに葉っぱだけ...
材料: 大根の葉っぱ こんぶ茶 桜海老 パプリカ セロリ 柚子胡椒 ...
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旬の新玉ねぎ えのきで作ったなめたけとわかめといっしょにサラダにしました えのき...
材料: えのき 昆布だし 醤油 味醂 乾燥わかめ 新玉ねぎ 鰹節
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牛スジ 大好物だったな と思って 艸 久しぶりにコトコト煮て だし汁であっさり系...
材料: 牛スジ 生姜 長ネギの青い部分 あれば 大根 だし汁 醤油 ...
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