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牡蠣と菠薐草を玉ねぎと白菜の水分と牛乳だけでクリームシチューに仕上げてみました ...
材料: 生牡蠣 玉ねぎ 白菜 バター 野菜だし 本しめじ 小麦粉 バ...
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半額で入手した秋鮭をコンフィにしてイクラを添えて鮭の親子丼にしてみました どんぶ...
材料: 秋鮭 イクラ シソ あれば 塩 胡椒 オリーブオイル ご飯 ...
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牡蠣醤油のコクと三つ葉の薫りがごちそう お父さんのお酒の後の に お茶漬けにして...
材料: 白米 牡蠣醤油 みりん 塩 水 三つ葉 炒りごま 刻み海苔
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今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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二色のメロンを使って小さなケーキ作りました 節約型のメロンショート ちょっと夏気...
材料: シフオンロール生地 卵黄4 グラニュー糖30g サラダ油10...
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