ぷらっとさんのベルギーワッフル  強力粉  のレシピと料理アイデア

天然酵母パン研究中 まずはモチモチ重視の作り方で

膨らみが足りなかった 甘さが足りなかった

久々にカンパーニュ焼いたよ やっぱりライ麦入りが好きだわ 粉は準強力粉ソレドォル...

断面はこんな感じ

覚え書きです 意外と ちゃんと焼けた 酒粕豆乳ヨーグルトは めっちゃ酒粕感あるん...

ラップに包んでさてはて一晩 寝て起きたら出来上がり が雑な性格が災いしラップのシ...

二次発酵が足りなかったので目詰まりですが しっかり発酵させて下さい

バナナが黒ずんできました マフィンに最高の状態でした 胡桃と一緒に即マフィンにな...

やっとポップオーバー作れた シンプルな味だから何にでもあう

初めて巻き巻きパンをしました 写真撮るのが下手できちんと伝わらなかったけど けっ...

サクサクした食感のフォカッチャです

こんにちわ 今日はレモンカスタードクリームパンを焼きました レモンの皮のすり下ろ...

真っ黒寸前 のバナナを救出の際 いつも焼くベーグルです ベーグル四個分あたり バ...

毎年いただく青森県弘前市のりんご 時期も終わりだから酸味が強くて硬いよって だっ...