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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬穴子の押し寿司
万能味ソースで 穴子の押し寿司
万能味ソースで煮込んだ 穴子を もって菊と胡麻を混ぜ込んだシャリと組み合わせてみ...
材料: ご飯 すし酢 米酢 砂糖 塩 もって菊 米酢 塩 砂糖 穴子...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの鯖味噌乗せ( ˙▿˙ )簡単時短!
新玉ねぎの鯖味噌乗せ   簡単時短
鯖の水煮缶と玉ねぎで時短簡単1品 新玉ねぎをチンして加熱して 一味味噌マヨで和え...
材料: 新玉ねぎ 鯖缶水煮 味噌 マヨネーズ ヤマサ昆布つゆ だし醤...
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Snapdishの料理写真:鯛釜めし
鯛釜めし
おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...
材料: 真鯛の頭 カマつき 米 竹の子 干し椎茸 油揚げ 長ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:ワタリガニのトマトクリームパスタ
ワタリガニのトマトクリームパスタ
白ワインが無かったので日本酒で代用 生クリームが重いので牛乳で代用
材料: ワタリガニ ミニトマト トマト缶 ダイスカット 牛乳 日本酒...
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Snapdishの料理写真:鮭の醤油バター炊き込みごはん
鮭の醤油バター炊き込みごはん
生臭さが残らないように鮭は後のせにしてみました
材料: 鮭 にんじん 干ししいたけ 油揚げ 醤油 酒 砂糖 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:あしたばの煮浸し&ゴーヤチャンプル
あしたばの煮浸し ゴーヤチャンプル
やさしい味わいの煮浸しと塩鯖のほぐし身のチャンプルでお酒も進むかも
材料: あしたば 油揚げ 出汁醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:鰤の甘酢おろし和え🍀*゜
鰤の甘酢おろし和え
先日のまたグルメ番組 たまたま見ていた男子ごはんの番組 しかもちょうどお義母さん...
材料: 鰤の切り身 酒 生姜の千切り 塩少々 大根おろし すし酢
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Snapdishの料理写真:豆腐のエビあん♡
May
豆腐のエビあん
何かとあんかけが好きなので 時々作ってます おもてなしにも喜ばれます
材料: 豆腐 エビ きゅうり 生椎茸 人参 ゆずの皮 だし汁 塩 み...
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Snapdishの料理写真:簡単★奄美大島特産高倉味噌を使った魚味噌
簡単 奄美大島特産高倉味噌を使った魚味噌
ケンミンショーで見てずっと気になってて やっと作りました 白ご飯にも お酒の肴に...
材料: あじ 高倉味噌 島ザラメ ごま お好み
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Snapdishの料理写真:鯖缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯🍅
鯖缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯
トマト 丸ごとポン と入れて炊くご飯 今さらだけど初めてやってみました 鯖缶 を...
材料: 米 鯖缶 トマト 酒 塩 パルメザン 粗挽きこしょう 大葉
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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Snapdishの料理写真:鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ〜っ!参鶏湯風薬膳鍋 土鍋で鯖の炊き込みごはん
鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:「塩酒粕」de鮭フレーク💕 #塩酒粕 #塩酒粕鮭フレーク
塩酒粕 de鮭フレーク 塩酒粕 塩酒粕鮭フレーク
雑誌に載ってたレシピです 色々使えそうです 鮭フレーク美味しいのに 子供たちには...
材料: 塩酒粕 酒粕 水 塩 ハチミツ 本みりん 鮭フレーク 生鮭 ...
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