やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
- 2,903
- 191
- 7
- 43
- 保存
何かで見かけたオクラの肉巻きを南蛮漬けにするアイデアいただき 家にあった茄子も一...
材料: オクラ 豚しゃぶしゃぶ用 茄子 ぽん酢 砂糖 水 麺つゆ 大...
- 1,408
- 123
- 1
- 13
- 保存
こんにちは 今日は暑い と覚悟していたけど 窓を開けると風が入ってきて涼しく 暑...
材料: 豆腐 ミニトマト きゅうり アンチョビペースト ポン酢 柴漬...
- 549
- 44
- 3
- 保存
モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
- 1,024
- 112
- 3
- 9
- 保存
- 679
- 16
- 1
- 保存
- 1,259
- 80
- 22
- 5
- 保存
チキン南蛮は面倒と思っていませんか 簡単なレシピでも揚げ焼きだったり タルタルソ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 塩 胡椒 薄力粉 卵 油 玉ねぎ 微塵切り ...
- 141
- 1
- 保存
南蛮漬けの調味料はあれこれと合わせるものが多くて大変と思っていませんか 正統派の...
材料: 鯵 塩 片栗粉 蓮根 パプリカ 紫玉ねぎ 水菜 長ねぎ ポン...
- 317
- 1
- 保存
- 958
- 15
- 1
- 保存
こんにちは 冷たい雨もやっとあがってきましたね 本日もちたこの肉フェス第5弾 手...
材料: 手羽中 油 片栗粉 小麦粉 ぽん酢 醤油 砂糖 生姜 にんに...
- 1,173
- 24
- 1
- 7
- 保存
簡単 節約食材の胸肉で 夏にぴったりのピリ辛おつまみです 水晶鶏なので パサつき...
材料: 鶏胸肉 酒 片栗粉 塩胡椒 A ラー油 醤油 ポン酢 にんに...
- 275
- 1
- 保存
ドライハーブを揉み込んだ鯖のマリネ 今回使用のハーブは タイムとローズマリー 秋...
材料: 鯖の切り身 塩胡椒 お好きなハーブ 酒 塩胡椒 片栗粉 茄子...
- 4,165
- 155
- 3
- 24
- 保存
- 381
- 88
- 1
- 1
- 保存
