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Snapdishの料理写真:ネギ蕎麦
ネギ蕎麦
ネギたっぷりの蕎麦 ネギの甘みを出すために クタッとするまで煮込みました 卵も入...
材料: 蕎麦 出汁 白ネギ 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:なんちゃってオムレツのオープンサンド
なんちゃってオムレツのオープンサンド
素炒蛋三明治 o イズミミルンさんの卵なしオムレツを作ってみました 味はさすがに...
材料: 長芋 豆腐 塩 ターメリック
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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Snapdishの料理写真:菊花海老シュウマイ
菊花海老シュウマイ
せいろ蒸し器を買ったので 海老シュウマイを作りました シュウマイは時々作ってたけ...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 椎茸 生姜すりおろし 片栗粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:あさりと白滝のたっぷり野菜蒸し
あさりと白滝のたっぷり野菜蒸し
おはようございます テキトーだし量も計らずでまたもや思いつきで作りましたが美味し...
材料: あさり 白滝 ありもの野菜 キャベツ きのこなど 酒 白だし
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 なすのナムル♡
May
ピリ辛 なすのナムル
最近のお気に入り 蒸しなすのピリ辛ナムル レンチンで簡単に作れちゃうので 1本で...
材料: なす ごま油 醤油 長ネギみじん切り ごま 韓国唐辛子 おろ...
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Snapdishの料理写真:ピザ風春巻き
ピザ風春巻き
作り方はいたって簡単 巻き終わりは何もしないでいいです 少ない油で揚げるのでフラ...
材料: 春巻きの皮 小 溶けるチーズ ピーマン 縦に千切り 豚バラ薄...
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Snapdishの料理写真:カリフラー、ジャガー、黒人参、セロリのコンフィ@オープンオムレツ
カリフラー ジャガー 黒人参 セロリのコンフィ オープン...
黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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Snapdishの料理写真:鰹ごま油ぶっかけ
鰹ごま油ぶっかけ
初めて食べる方 感激します
材料: 鰹刺身3人前 ごま油 ワケギ ぽん酢
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢の梅しそ和えと赤ワイン
鶏皮ポン酢の梅しそ和えと赤ワイン
旦那さんへのおつまみが結局 自分で処理する事に 悲しいですが 1人晩酌楽しみます
材料: 鶏皮 大葉 梅干し ネギ ポン酢
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Snapdishの料理写真:デトックスティーしかし効きすぎなので腎臓が弱い方はやめてね ☝️1日1杯まで 呑んだ次の日の浮腫みには効果あり パクチー コリアンダー
デトックスティーしかし効きすぎなので腎臓が弱い方はやめて...
大阪で暴飲暴食して静岡に持ち帰った女 どんだけガンコな腹なのさ 自宅に到着した6...
材料: コリアンダーパウダー ココナッツオイル
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍の和風豆乳仕立て✨
鶏胸肉と筍の和風豆乳仕立て
鶏胸肉と筍を白だしと豆乳でとろーりあんかけにしたよ 白だしを使うので簡単に味が決...
材料: 筍の水煮 鶏胸肉 生姜 醤油麹 酒 片栗粉 豆乳 白だし 枝...
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Snapdishの料理写真:胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
こちらも昨夜の副菜の1品です モニターで頂いたカンタン酢で即席漬けを作りました ...
材料: 胡瓜 細切り昆布 乾燥したもの 塩 醤油 カンタン酢 太白 ...
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Snapdishの料理写真:ツルムラサキとキノコのオイスターソース炒め
ツルムラサキとキノコのオイスターソース炒め
ツルムラサキは炒めると色が濃くて艶やか 食欲そそります キノコの色がツルムラサキ...
材料: ツルムラサキ キノコ オイスターソース ゴマ油
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