なんちゃってオムレツのオープンサンド

素炒蛋三明治 (*^o^*)
イズミミルンさんの卵なしオムレツを作ってみました。味はさすがに卵とは違いますが食感がフワフワで何と言ってもこの黄色にテンションが上がります(o^^o)。
下にはキャベツとポテトを敷いてボリューム的にも大満足でした。