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Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:お出汁卵黄
お出汁卵黄
金柑の甘露煮と見間違うほど可愛い卵黄をとろろにのせました 殻付きのまま冷凍にする...
材料: 森のたまご お好みの出し汁
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:お空の写真じゃないよ(^◇^;)食べ物です。 酒粕酵母液 お肉を柔らかにしてくれます。下味調味料としてお使いください。かなりリーズナブル😁
お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ポリフェノールたっぷりな( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ❤煮込みハンバーグっʕ•̫͡•ʔ♬✧
ポリフェノールたっぷりな 煮込みハンバーグっ
ハンバーグのタネもちょこっと隠し味はあるので 後からレシピに追加します ぷ 今日...
材料: 赤ワイン ケチャップ ウスターソース 全部同じ量で みりんお...
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Snapdishの料理写真:牛すじの煮込み
牛すじの煮込み
おかずにも おつまみにも 圧力鍋が無くても柔らかく作れます おうちごはん 牛すじ...
材料: 牛すじ こんにゃく 大根 しょうが ねぎの小口切り 水 しょ...
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Snapdishの料理写真:アボカドの白和え( ˘ ³˘)♥うま〜ぃ😍

豆腐とアボカド混ぜ合わせ、あごだしで味付け

もう1品ほしい時、すぐ作れます😋

最強あごだしとタックル😋
アボカドの白和え うま ぃ 豆腐とアボカド混ぜ合わせ あ...
白和え   ヘルシー料理   健康を考える   海老   魚介類   酒のつまみ
材料: 豆腐 アボカド あごだし 飾りの海老
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Snapdishの料理写真:トナカイ稲荷スノーマンにぎりandバラエティ肉巻きクリスマス弁当
トナカイ稲荷スノーマンにぎりandバラエティ肉巻きクリス...
長っネーミングが浮かびません笑 そのままお題で クリスマス弁当 肉巻きやプレゼン...
材料: 稲荷 まんまるおにぎり60gずつ チーズ 海苔 かにかま ペ...
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Snapdishの料理写真:フレンチChefの塩ブリオッシュ
フレンチChefの塩ブリオッシュ
大雑把でも作れます バター香りがすごいので注意 笑 食パン
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 ドライイースト 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:受験がんばれ٩( ᐛ )و弁当
受験がんばれ 弁当
Lunch 今日の息子 旦那弁当 梅カツオのおむすび 枝豆の塩おむすび ミニ目玉...
材料: 梅干し 大きめ 鰹節 麺つゆ ごはん
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Snapdishの料理写真:日本酒レーズンサンド
日本酒レーズンサンド
少しだけ欲しい時に作れます 強い酒の味にするなら酒粕をクリームに少し混ぜると良い...
材料: ココナッツサブレ 生クリーム 日本酒 砂糖 レーズン 日本酒...
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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Snapdishの料理写真:3つのコツで断然旨辛♡大人の麻婆豆腐。
つのコツで断然旨辛 大人の麻婆豆腐
こんばんは 今日の夜ごはんは 辛めの麻婆豆腐にしました 毎月20日は記念日という...
材料: 豆腐 豚ひき肉 冷凍ネギ にんにく 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 ...
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Snapdishの料理写真:さば缶入り具だくさん白味噌汁
さば缶入り具だくさん白味噌汁
本日はさば缶を使って粗汁のような魚介を感じ られる味噌汁を紹介します 手軽なのに...
材料: A 大根 A 人参 A じゃがいも B サバ水煮缶 B だし...
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