11月1日は ソーセージの日 ということで ブラックペッパー入りソーセージで極...
材料: レンズ豆 玉ねぎ オリーブオイル カットトマト缶 野菜だし ...
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渡り蟹のパスタの残りの蟹さんは パエリアに変身 渡り蟹の茹で汁と ムール貝とあさ...
材料: 渡り蟹 ムール貝 あさり タコ ズッキーニ トマト オリーブ...
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自家製のパンチェッタを作ったので アマトリチャーナを作りました アマトリチャーナ...
材料: にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パンチェッタ 鷹の爪 白ワ...
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興味があった大豆のお肉で肉そぼろを作ってみました お湯で戻した時は確かに大豆の匂...
材料: 大豆のお肉 にんにく 玉ねぎ グルメだれ オリーブ油
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ライムGETしたからつかってみたくて 美味しくできた 昼酒と読書の供に
材料: たまねぎ セロリ ライム ひき肉 にんにく オリーブオイル ...
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生クリームをいれることでコクがでて分離しにくくなります 簡単なのに お店に負けな...
材料: アンチョビ 明治屋ロレアアンチョビフィレがおすすめ にんにく...
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陶器の鍋やグラタン皿がが無かったので普通のミルクパンで 残ったオイルが旨すぎるの...
材料: タコ じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル にんにく ...
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今週も始まりましたね ナンを焼いたので キーマカレーも作りました 一緒に食べても...
材料: ひき肉 a玉ねぎ みじん切り a人参 みじん切り aマッシュ...
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我が家定番のチチニエリ kaz 氏に教えて頂いたやり方で なんだかプロい 笑
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル ぬるま湯...
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