みじん切りのニンニクと生姜  酒  のレシピと料理アイデア

今夜は 麻婆豆腐にしました 絹越し豆腐を水切りしておきます フライパンにオリーブ...

マグロ さくは水けを拭き取り Pする 長葱 ニンニク 生姜はみじん切り 玉葱はス...

鶏肉に塩をふってしばらくおいて耐熱皿に生姜のつぶしたのとネギの青いとこを入れてお...

クエは熟成第二段階に入りました 冊に取り薄く塩振って寝かせています ついでに昆布...

今日は亜梨奈 次女 のリクエストに応えて ちょっとだけ エスニック料理 シンガポ...

低カロリー お弁当のおかずにも 材料 2人分 豚レバー 120 150 酒 小1...

糖尿病に赤味噌が良いとのことで 初めて赤味噌を買ってきました 大豆のお肉をお水で...

旦那が好きなレバーをうま炒めに 材料 牛レバーは牛乳に浸し臭み抜きする 水気を取...

帰宅してからの男の手料理 今日は仕事の疲れが溜まってくる一週間の中日になります ...

しんなり甘 いキャベツを いっぱい食べられる一皿 娘っちの好きな甘めなお味噌味で...

長芋 舞茸 ニンニクの芽があったので炒めてみました 豚バラ 150 カットしてS...

エビ ポークシュウマイ 材料　シュウマイの皮 20 24枚 　　　豚ひき肉200...

先回 焼売の皮なのに餃子の餡作ったので 今日はしっかり確認してから 始めました ...

ガパオライスもどき ってガパオライス食べたことないんだけどね 創作料理ですね 冷...