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Snapdishの料理写真:テリテリ焼き豚❣️
テリテリ焼き豚
タレに一晩漬けて 最後に蜂蜜を塗って焼き上げた焼き豚 美味しいよ 焼く 炒め物 ...
材料: 豚肩ロース塊 塩コショウ 甜麺醤 八丁味噌でも お砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:シンプルで◎ 贅沢絶品…焼き椎茸のお吸い物
シンプルで 贅沢絶品 焼き椎茸のお吸い物
今日は こんな物を身体が要求していた 職業柄 身体の中が疲れてます 笑 ってな ...
材料: 生椎茸 昆布 お水 お酒 お塩 お醤油 みりん 水菜 あれば...
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Snapdishの料理写真:★ふろふき大根★
ふろふき大根
冬を一足早く先取り これから煮込み系が美味しくなる季節です
材料: 大根 米 しょう油 だし昆布 みそ 砂糖 みりん 料理酒 ゆ...
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Snapdishの料理写真:🍖煮豚のドリア🍖
煮豚のドリア
昨日のホワイトシチューの残りと週末に作った煮豚が冷蔵庫に うーむ いっしょにしち...
材料: 煮豚 豚肩ロースかたまり しょうが ニンニク 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子とオクラの豚バラ巻き
茄子とオクラの豚バラ巻き
孫たちご飯
材料: 豚バラ薄切り 小麦粉 なくてもいい ナス 縦八つ切り オクラ...
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Snapdishの料理写真:やっとできた! デパ地下お惣菜のような里芋の煮物
やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物
やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物 25年くらいずーっと作りたかった...
材料: 里芋 砂糖 だしの素 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:こしあぶらの混ぜご飯 part 2
こしあぶらの混ぜご飯 part 2
先日はこしあぶらを茹でてから混ぜ込みましたが 今日は炒めて味付けをして混ぜました...
材料: こしあぶら 麺つゆ みりん 鰹節 天かす
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン&ポテト
ヤンニョムチキン ポテト
鶏むねさんで作ったヤンニョムチキン ポテト 2月 塩糀パウダーの力で鶏むね肉もし...
材料: 鶏むね肉 じゃがいも ニンニクすりおろし みりん コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:出汁トマト
出汁トマト
ちょー久々に料理した だし汁を作って湯むきしたトマトつけて冷やしておくだけ それ...
材料: トマト カツオ昆布だし 塩 みりん 醤油 千切り生姜
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーとにんじんのおかか佃煮
ゴーヤーとにんじんのおかか佃煮
ご飯や冷奴の上にのせたり 色々アレンジして下さい 作り置きおかずにもどうぞ
材料: ゴーヤー にんじん 白だし みりん 醤油 ごま油 鰹節
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Snapdishの料理写真:やさしい甘みの定番煮物♪豚肉と大根の炊いたん
やさしい甘みの定番煮物 豚肉と大根の炊いたん
肉じゃがならぬ肉大根 作り方は肉じゃがと同じですが ヘルシーで胃腸にやさしい大根...
材料: 豚肉 大根 人参 こんにゃく 水 砂糖 みりん 淡口醤油 酒
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Snapdishの料理写真:頬っぺた落ちそう😆鳥のスペアリブと新じゃがの照りテリ揚げ❤
頬っぺた落ちそう 鳥のスペアリブと新じゃがの照りテリ揚げ
おはようございます 今日はとてもいいお天気な BAGEL地方 気温も高くゴミ捨て...
材料: 新じゃがいも小さいもの 鳥スペアリブ開いておきます 酒 塩コ...
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Snapdishの料理写真:🌵ズッキーニバーグ🌵🍅🍃
ズッキーニバーグ
夏の定番 ズッキーニバーグ ハンバーガーのようにサンドして 明日のお弁当のおかず...
材料: 挽肉 玉葱 パン粉 酒 みりん 塩 ブラックペッパー ズッキ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの辛味噌炒め
茄子とピーマンの辛味噌炒め
みりんのちょっぴりの甘さと豆板醤のピリ辛が味噌を引き立てる味付け ベーコンの旨味...
材料: 茄子 ピーマン ベーコン 豆板醤 味噌 酒 みりん ごま油
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