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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろ生姜煮
鶏と大根のとろとろ生姜煮
晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油    大根 茹で卵 小...
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Snapdishの料理写真:白茄子のくるみ味噌ダレ
白茄子のくるみ味噌ダレ
白茄子は色良く仕上げる温度が難しい いろいろ試してみて レンチンして 冷まして ...
材料: 白なす 油 くるみ 金山寺味噌 みりん 水 大葉 千切り
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌で〜🍺
青唐辛子味噌で
昨日 丹波山温泉の道の駅で青唐辛子を購入 唐辛子味噌と ごま油と塩で調理の2種類...
材料: 青唐辛子 胡麻油 酒 みりん 砂糖 白胡麻または白すりごま ...
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Snapdishの料理写真:鶏スープをつかった親子うどん
鶏スープをつかった親子うどん
サラダチキンをつくったあとのスープが残ったのでうどんだしに サラダチキンも卵とじ...
材料: うどん 冷凍 サラダチキンをつくったスープ サラダチキン 卵...
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘酢の炒り鶏
ほんのり甘酢の炒り鶏
お正月用のお煮 はいつもみんなとりあえず食べてる感じで おかわりしてくれないので...
材料: 鶏もも肉 人参 れんこん 干し椎茸 戻して こんにゃく たけ...
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Snapdishの料理写真:手羽の唐揚げ
手羽の唐揚げ
本日は手羽先の唐揚げを紹介します 甘辛だれがけ 甘辛ダレは 醤油やみりん 砂糖 ...
材料: 手羽先 お肉にかける用 塩 こしょう 片栗粉 つけダレ にん...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:根菜の肉じゃが レンチンで時短
根菜の肉じゃが レンチンで時短
少し涼しくなってきたので煮物 玉ねぎとか入れずに根菜で作りました 野菜はレンジで...
材料: 牛切り落とし じゃがいも 人参 ごぼう れんこん 油 水 和...
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Snapdishの料理写真:大人のそぼろ丼
大人のそぼろ丼
そぼろ タマゴは普通に 肉は豆板醤 五香粉 八角使って中華風スパイシーに ベビリ...
材料: 合い挽きミンチ 玉ねぎ 塩 胡椒 八角 豆板醤 五香粉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの甘酢和え
ごぼうの甘酢和え
ごぼうの美味しい季節です ごぼうオンリーで簡単手軽にできちゃうので 是非是非お試...
材料: ごぼう 片栗粉 みりん 醤油 砂糖 酢 ビネガーオイル
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Snapdishの料理写真:🐷バルサミコ酢豚꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱
バルサミコ酢豚
これご飯が進みますよ 超 いい香りがします
材料: 豚ロース肉 みりん 醤油 バルサミコ酢 白胡椒 片栗粉 肉を...
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Snapdishの料理写真:根菜の炒り鷄
根菜の炒り鷄
野菜がいろいろは無かったけど 鶏肉と炒り煮にしました 水は全く入れなくて お酒と...
材料: 鷄もも肉 れんこん ごぼう 人参 油 だしパック みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐のごま味噌チーズ焼き
焼き豆腐のごま味噌チーズ焼き
冷蔵庫にあった焼き豆腐で簡単おつまみです ごま油で両面焼いてから アルミホイルの...
材料: 焼き豆腐 ごま油    味噌 マヨネーズ すりごま みりん ...
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Snapdishの料理写真:椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
お正月準備で慌ただしい年の瀬 小腹が空いたので 焼きおにぎりと蕪の即席漬けに シ...
材料: 白葱 お好きな味噌 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ごま油 生椎...
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