お酢をベースに鶏肉を焼きました 付け合わせの野菜は塩であっさり 最後に肉を漬け込...
材料: 鶏肉 まいたけ しめじ 白菜 漬け汁a 味濃く作ります ...
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NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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無限に食べられるおつまみ ごぼうを大きめに切って 1度炒め煮してから仕上げにジャ...
材料: 好きな根菜 めんつゆ しょうゆ さとう さけ みりん お酢 ...
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甘辛い生姜味が ご飯のお供にぴったりでした 生姜煮 蒟蒻 竹輪 おつまみ 常備菜...
材料: あく抜き蒟蒻 竹輪 生姜 醤油 てんさい糖 みりん 酒 いり...
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今日は ひな祭ですね いつものロールキャベツにひと手間加えて とろけるチーズを乗...
材料: キャベツ 合い挽き肉 玉ねぎ 小 卵 牛乳 パン粉 塩コショ...
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お疲れさまでーす 豚バラ肉のコクと長芋のホクホクが合います オイスターソースで中...
材料: 豚バラ肉 今回はカットされたもの 長芋 醤油 みりん オイス...
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美味しいといってご飯をおかわりしまくる彼なのでした 嬉しいけどお腹のぽっこりが気...
材料: 鳥もも 筍 醤油 みりん 酒 水 砂糖 顆粒だし 仕上げに醤...
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煮詰め過ぎました これ バルサミコがいい仕事してくれます 母から差し入れの冬瓜 ...
材料: 鯖切り身 お酒 みりん 水 バルサミコ酢 赤味噌 白髪葱
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大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
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旦那さーん 遅くなりましたが お誕生日 おめでとうございます お誕生日は 温泉と...
材料: 筍 下の固い方 醤油 みりん 砂糖 ごま油 シャンタン又はダ...
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手羽元の出汁が染みてて ウマーい コレたまらんに またまた悶絶ブラウン キタら ...
材料: 手羽元 焼き豆腐 玉ねぎ大 水 オイスターソース めんつゆ濃...
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