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Snapdishの料理写真:モツ煮込み
モツ煮込み
おつまみ 煮物 ビール
材料: モツ 大根 にんじん ゴボウ こんにゃく 生姜 ネギ青いとこ...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け(胡麻和えバージョン)
鯛茶漬け 胡麻和えバージョン
鯛の特売に食い付いた結果 4日間鯛を食べ続ける の巻 簡単料理
材料: 酒 みりん 醤油 砂糖 すりごま白 ねりごま白 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の肉じゃが🥔🥩
我が家の肉じゃが
我が家の肉じゃがの調味料の比率はこれだなぁ ごま油大1 醤油 砂糖各大さじ 酒 ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 出...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 竹の子 椎茸 なると セリ 今回は三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:梅おかかおにぎりdeおうちごはん♪
梅おかかおにぎりdeおうちごはん
ヤマサおにぎり2024 にんべんだしアンバサダー 梅肉エキスの日 6月1日 おに...
材料: 鰹節 梅干し みりん
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Snapdishの料理写真:イクラ漬けたよ〜*\(^o^)/*朝からイクラごはん♥
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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Snapdishの料理写真:里芋とスルメイカの煮物
里芋とスルメイカの煮物
皆さんの見て食べたくなった 里芋にイカ味がしみしみで美味しかった 里芋とイカの煮...
材料: スルメイカ 里芋 カツオと昆布の出汁 酒 醤油 三河みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子汁素麺
茄子汁素麺
我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ 大根 人参 ズッキーニ ごぼう 大葉...
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Snapdishの料理写真:大根のしみじみスープ煮♡
大根のしみじみスープ煮
これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
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Snapdishの料理写真:なんきんとタコ🐙
なんきんとタコ
つけあげ用に買ったタコが余ったので 冷蔵庫のなんきんと炊いた 煮物 たこ かぼち...
材料: かぼちゃ ゆでだこの足 いりこと昆布の出汁 酒 薄口醤油 き...
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:出汁がら昆布とおかか
出汁がら昆布とおかか
簡単 酒の肴
材料: 昆布 おかか 醤油 酒 みりん 砂糖 ごま
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯✨
新生姜の炊き込みご飯
スーパー行ったら新生姜はっけーん 早速炊き込みご飯にしていただきました o o ...
材料: お米 酒 醤油 塩 みりん 出汁 新生姜
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