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Snapdishの料理写真:福神漬♡絶対手作りが美味しい♡
福神漬 絶対手作りが美味しい
福神漬 市販のものは添加物がたっぷり 絶対に作った方が美味しいです カレーだけで...
材料: 大根 人参 茄子 きゅうり しいたけ 蓮根 塩もみ用塩 たれ...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
牛肉の賞味期限が 日程過ぎていたので 先に沸騰した湯でサッと茹でこぼしてから使っ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 糸こんにゃく 生姜 水 酒 みりん 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと牛肉のしぐれ煮 ごぼう消費隊
ごぼうと牛肉のしぐれ煮 ごぼう消費隊
息子のお弁当のおかずにもなる惣菜
材料: ごぼう 牛肉 生姜 味つけ 酒 みりん 醤油 砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:自家製キュウリのQちゃん
自家製キュウリのQちゃん
今年も作りました キュウリのQちゃん 甘さ控えめですが 再現度高いと自分では 思...
材料: キュウリ 塩 塩揉み用 生姜 醤油 砂糖 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:旬だねタケノコご飯
旬だねタケノコご飯
毎年八百屋さんにタケノコが並ぶのが楽しみです 早速 見つけたのでタケノコご飯を炊...
材料: 米 茹でたタケノコ 生姜の千切り 油揚げ 出汁 薄口醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:つくりおきおかずのお弁当☆ピリ辛旨ダレ冷しゃぶサラダ
つくりおきおかずのお弁当 ピリ辛旨ダレ冷しゃぶサラダ
実は職場復帰をし 毎日のお弁当用中心につくりおきおかずをするようになりました そ...
材料: 豚薄切り肉ロースなど きゅうり 酢 みりん コチュジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:餅三昧w 節句餅消費スタート( ̄▽ ̄)
餅三昧w 節句餅消費スタート
お雛様のお供えものにしていた一升の節句餅 昨日のブランチにやっとこさ包丁を入れま...
材料: 餅 生姜 しいたけ ししとう だし汁 醤油 みりん 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:新生姜と甘辛豚の混ぜご飯♪
新生姜と甘辛豚の混ぜご飯
新生姜があるうちに 豚を細かく切って甘辛く炒めたのと新生姜の千切りを沢山入れた混...
材料: お米 麺つゆ 和風だしの素 酒 お水 新生姜の千切り 豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:ブリの卵の煮付け🎵
ブリの卵の煮付け
きょう ブリの魚卵がとても綺麗だったということで母が買ってきました 私が初めての...
材料: ブリの卵 こいくち醤油 日本酒 みりん 水 きび砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
マルコメタイアップ投稿 和食の日 カレイをほんのり甘めの味付けに これはごはんが...
材料: カレイ 塩糀パウダー 酒 水 醤油 みりん 砂糖 生姜 長ネ...
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Snapdishの料理写真:つくおきに きのこの生姜煮
つくおきに きのこの生姜煮
きのこ類がある程度揃ったので 作り置き用に生姜煮を作りました 作り置き用に作った...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 Aみりん A酒 A砂...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと新生姜の佃煮😋
ベーコンと新生姜の佃煮
昔 テレビ番組で紹介してたベーコンと生姜の佃煮を久しぶりに作ってみました お茶漬...
材料: 新生姜 200 ベーコン 80 砂糖 大さじ3 酒 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:すじこん🐮
すじこん
久々にすじコンです 今日はどて煮風で赤味噌いれてみました 夏らしいあっさりの中に...
材料: 牛すじ 板蒟蒻 長ネギ 生姜 出汁 赤味噌 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:お庭レモンの豚バラキャベツタジン蒸し
お庭レモンの豚バラキャベツタジン蒸し
実家から 庭成りレモンが届きました 香りが断然違う 緑のレモン 早速 いつもの豚...
材料: 豚バラ肉 キャベツ レモン 塩コショウ 生姜の千切り 長ネギ...
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