みりん  味噌山椒  のレシピと料理アイデア

昨日 山の麓で買って来た葉山椒を味噌と砂糖とみりんで火にかけました 今日は 全部...

生姜を少しと酒をふった適当に切った鶏ももをノンオイルでフライパンで焼いてから 筍...

今日は仕事が休みなのでちゃんと作りました 笑 早朝出勤だと手抜きなので ムスメの...

今晩は焼肉用の豚バラ肉とキュウリの塩胡椒炒め 豚バラ肉はさっと湯がき灰汁抜き 水...

この15穀米は なかなか美味しい 白菜とわかめ油揚げの味噌汁 鯖のみりん干し カ...

今晩は冷蔵庫にちょこちょこ残ってた豚肉をお片付け アスパラとナスに巻き お味噌汁...

今晩は牛肉の切り落としを使って すき焼き風に 牛肉は今日はオージービーフの肩ロー...

今年は実家の筍が不作ぎみ 泣 あんまないとぞ あんまり採れてないんだぞ と 実家...

今晩は次男くんもいて家族揃っての晩ごはん 久しぶりです もちろんランちゃんも一緒...

牛肉 牛肉 パプリカ ピーマンを酒 みりん 砂糖 醤油で炒めたモノ ちりめん山椒...

山椒の葉 八丁味噌 酒 みりん 蜂蜜で田楽味噌を作りました 調味料を合わせて火に...

野菜ときのこたっぷり 鶏肉は塩麹で柔らかく お味噌と醤油が隠し味の ローリエとブ...

冷凍庫のスペースを開けたくて しらすを出しました 大量に使うには ちりめん山椒を...

毎年 青森の友人から頂くホタテが今年も 肉厚のぷりんぷりんで味も濃厚な大粒のもの...