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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の塩麹グリル
鶏手羽元の塩麹グリル
簡単料理 発酵の日 8月5日 肉料理
材料: 鶏手羽元 塩麹 おろし生姜 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
忘れないようにメモ 予想以上に美味しかったので 自分メモ タレ  たれ
材料: 醤油 みりん 酒 はちみつ ヤンニン ニンニク 生姜 コチュ...
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Snapdishの料理写真:枝豆のピリ辛漬け
枝豆のピリ辛漬け
塩ゆでして食べきれなかった枝豆 にんにくスライスと唐辛子で醤油漬けに 枝豆 にん...
材料: 塩ゆでした枝豆 にんにく 砂糖 みりん 醤油 水 ごま油 輪...
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Snapdishの料理写真:ラムと長芋のニンニクミン炒め
May
ラムと長芋のニンニクミン炒め
ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...
材料: ラム薄切り 長芋 好みの野菜 にんにくみじん切り オイスター...
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Snapdishの料理写真:牛ごぼうごはん
牛ごぼうごはん
お肉ではなくお魚でやりました
材料: 白米 ごぼう 今回は油揚げで代用 牛肉こま切れ 今回はいわし...
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Snapdishの料理写真:肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
オイスターソースのモニターに当選しました 豆腐の間に甘辛の肉あんを詰めて焼きまし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 椎茸 甜麺醤 豆板醤 醤油 酒 水...
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Snapdishの料理写真:からし蓮根💓
からし蓮根
市販のより 辛くなくて食べやすいです
材料: レンコン 練り辛子 白みそ 砂糖 みりん オカラ 小麦粉 片...
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Snapdishの料理写真:理想の肉じゃが
理想の肉じゃが
やったー 当選しました 今夜のおかずが簡単に美味しくできました 理想の肉じゃがに...
材料: 新じゃが 人参 新玉ねぎ 豚コマ オリーブ油 昆布つゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付けが好き って言ってた ただ 東と西ではお値段かなりちがうのねー え...
材料: 金目鯛 20cm弱 砂糖 醤油 生姜 酒 みりん ネギ 椎茸
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Snapdishの料理写真:めんつゆでサッパリ食べるヒレカツ
めんつゆでサッパリ食べるヒレカツ
ヒレカツ めんつゆ つまみ さっぱり食べやすい
材料: ヒレ肉 塩胡椒 鰹出汁 みりん 醤油 エリンギ
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり。
焼きおにぎり
おーいしー 色んなレシピを見て自分好みに合体させました 冷凍食品の焼きおにぎりが...
材料: ごはん ほんだし みりん ごま油 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:漬け鮪の和風カルパッチョ🐟
漬け鮪の和風カルパッチョ
ちっさーな鮪のサク お買い得でした 霜降りにしたあと 漬けにして オリーブオイル...
材料: 鮪赤身サク 醤油 煮切り酒 みりん オリーブオイル 白いりゴ...
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Snapdishの料理写真:レバーの唐揚げ甘辛だれ
レバーの唐揚げ甘辛だれ
生姜入れて煮ようかな と買ったレバー でもビールに合うならこっちでしょー 子供は...
材料: レバー 片栗粉 みりん 醤油 酢 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の煮付け デザートはプリンで
鶏手羽の煮付け デザートはプリンで
ささっと
材料: 鶏手羽 玉ねぎ 舞茸 ニンニク 醤油 砂糖 みりん 水
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