昨日はSnapdishさんの 大忘年会オンラインイベント お疲れ様でした Sna...
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牛肉と春菊だと和風な味付けになりやすいけど これは鶏ガラスープがベースですごくお...
材料: 春菊 油揚げ 薄切り牛肉 塩 胡椒 豆板醤 鶏ガラスープ 醤...
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えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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山梨では卵でとじたカツ丼を 煮カツ丼 カツ丼 とは丼の上に白いご飯 その上に千切...
材料: トンカツ これうまつゆ さば かつお混合削り節 エバラすき焼...
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調味料を加えたら しっかり水分を飛ばして 火を止めてからラー油を回しかけます 豚...
材料: 豚細切れ肉 みそ 酒 みりん チューブニンニク ラー油 サラ...
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