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Snapdishの料理写真:ニンニク味噌
ニンニク味噌
私の偉大な料理の師匠 である 旦那のおばあちゃんから教えてもらった万能調味料です...
材料: 白味噌 赤味噌 ニンニクすりおろし 砂糖 ミリン めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:鶏とピーマンとカシューナッツ炒め
鶏とピーマンとカシューナッツ炒め
味噌 中濃ソースで味付けの中華炒め 生姜とにんにくと豆板醤で中華の味に カシュー...
材料: 鶏もも肉 ピーマン カシューナッツ 酒 塩 味噌 中濃ソース...
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮缶煮込み
サバの味噌煮缶煮込み
あまり魚が主流ではない国にいるため 魚を摂りたい時や帰りが遅い日にご飯とサバ缶を...
材料: サバ缶 白菜 にんじん マッシュルーム 醤油 みりん 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き しっとりVer
豚の生姜焼き しっとりVer
定食風 豚生姜焼き 生姜焼き 味噌汁 玄米 晩ご飯 自炊
材料: 豚肉 醤油 酒 みりん 砂糖 OR ハチミツ 生姜 おろし ...
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Snapdishの料理写真:サバ南蛮♪
サバ南蛮
最近の晩ご飯から 骨抜きの塩サバスティックがあったので 連日の暑さで酢を使った料...
材料: 塩サバ 人参 玉ねぎ 片栗粉 ゆみちゃんの甘酢玉ねぎの漬け汁...
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Snapdishの料理写真:【お通し】切り干し大根の炒め物
お通し 切り干し大根の炒め物
大根を面取りした後の切れはしを切り干し大根にしたのでそれを利用して作りました お...
材料: 切り干し大根 にんじん 玉ねぎ もやし きび砂糖 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:なすの肉詰め
meg
なすの肉詰め
レンジ使用 フライパンいらず 家族に大好評の一品です o
材料: なす ハンバーグのタネ タレ しょうゆ みりん ねぎ 一味
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Snapdishの料理写真:ニンニクごま油ダレかけオクラ
ニンニクごま油ダレかけオクラ
そのまんま ビール用に一品
材料: オクラ 酒 ニンニク 醤油 ごま油 酢 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:甘くない伊達巻☆
甘くない伊達巻
夫が甘い卵焼き苦手 私も伊達巻は食べず嫌い でも息子は食べたいと言う というわけ...
材料: 卵 はんぺん 白だし 砂糖 塩 しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:紅茶煮豚、パプリカとズッキーニのグリル♪
紅茶煮豚 パプリカとズッキーニのグリル
バラ肉でも紅茶で煮るとさっぱりめ
材料: しょうゆ 酒 酢 みりん はちみつ
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ冷やし中華
アルモンデ冷やし中華
ラーメン 冷やし中華
材料: トマトの種 醤油 みりん 砂糖 酢 鶏ガラスープ キユーピー...
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Snapdishの料理写真:tama家の*タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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Snapdishの料理写真:きゅうりのしょうがごま和え
きゅうりのしょうがごま和え
すりごまのおかげで漬け込まなくても味付きます
材料: きゅうり すりごま いりごま しょうがチューブ みりん しょ...
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