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Snapdishの料理写真:春採り 茎わかめのあっさり煮
春採り 茎わかめのあっさり煮
買い物に行ったら宮城県産の生食用ボイル茎わかめが目に止まり 旬を味わいたく 買っ...
材料: 茎わかめボイル生食用 油あげ 酒 砂糖 みりん ほんだし 水...
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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとちりめんじゃこの味噌炒め☆です。
ゴーヤとちりめんじゃこの味噌炒め です
おはようございます 昨日 小さなゴーヤ3本貰いました 夫の大嫌いなゴーヤ 可愛そ...
材料: ゴーヤ小さいの ちりめんじゃこ 胡麻油 合わせ味噌 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:えごまのふりかけ( ´ ▽ ` )ノ💗
えごまのふりかけ
さかぽんの 手作りえごまの佃煮が めちゃめちゃ美味しくて 楽天で えごまをポチッ...
材料: えごま じゃこ 山椒の実 一味 醤油 白だし みりん 酒 仕...
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Snapdishの料理写真:鶏の甘辛醤油炒め
鶏の甘辛醤油炒め
今日は家呑み にしても朝 昼 夜続けて鶏や
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 白ごま ネギ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ちくわのきんぴら 常備菜
ちくわのきんぴら 常備菜
きんぴらが食べたかったのに ゴボウがなぁい ちくわを消費したいのもあって作ってみ...
材料: ちくわ きんぴら蒟蒻 人参 砂糖 みりん 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:衣かつぎ
衣かつぎ
旦那 の父上が作った里芋 いつもは煮っころがしにするところ 今日はまるまるの形を...
材料: 里芋 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:バターのせポークジンジャー
バターのせポークジンジャー
男が好む濃い味のポークジンジャーをさらにコッテリ バターのせ 半分 半分 で カ...
材料: 豚肉生姜焼き用 醤油 酒 みりん バターまたは無塩バター
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Snapdishの料理写真:台湾風どんぶり
台湾風どんぶり
ピリ辛
材料: 合挽肉 椎茸 ピーマン ごま油 ニンニクチューブ 鷹の爪小口...
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘酢焼き
手羽先の甘酢焼き
これもだいぶ前に作ったおつまみ 食べにくいが美味い 笑
材料: 手羽先 塩コショウ 片栗粉 醤油 酢 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ウスターソースとヨーグルトでやわらか鶏胸の唐揚げ♪春野菜の副菜。
ウスターソースとヨーグルトでやわらか鶏胸の唐揚げ 春野菜...
ウスターソースとオヤツヨーグルトでやわらか唐揚げ あと 新玉ねぎのサラダおかか韓...
材料: 鶏胸肉 加糖ヨーグルト ウスターソース 醤油 みりん 塩 片...
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Snapdishの料理写真:レンコンと鳥肉のごま味噌煮
レンコンと鳥肉のごま味噌煮
煮物とか 作ってみたくなり 冷蔵庫にある物で作りました
材料: レンコン 酢 鳥もも肉 サラダ油 酒 醤油 みりん 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と大根のささっと煮
豚バラ肉と大根のささっと煮
こんなのが食べたくなるなんて そろそろ秋かな
材料: 豚バラ肉 大根 インゲン 水 調理酒 みりん 昆布茶 鰹だし...
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