ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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この前のシューイチで紹介してた 豚の角煮 コーラを使って柔らかに 豚バラ固まり肉...
材料: 豚バラ固まり肉 長ネギ 茹で卵 大根 醤油 50 みりん ...
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きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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棄てる人も多い大根の葉っぱ いつもあえて付いてるのを買うし ついてなかったら八百...
材料: 大根葉 油揚げ ごま油 鰹節 黒ごま 砂糖かみりん 白だし
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こんにちは ノ 本日ご紹介するのは あっという間に完成 旬を味わう筍のステーキで...
材料: 筍 醤油 酒 みりん わさびチューブ マヨネーズ 牛乳
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お節色々用意したけど 文句無しに一番美味しかったのは これ お節そっちのけで 美...
材料: 昆布 鰹節 水 人参 ごぼう さといも 鶏肉 小松菜 餅 い...
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大切な友へ第2弾 我が家で1番人気と言っても過言ではない豚の角煮です もう何回も...
材料: 豚バラブロック 大根 ゆで卵 焼き豆腐 葱 シシトウなど 青...
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冬が旬の大根 寒ブリとの組み合わせは冬ならではですね 定番のぶり大根ですが まだ...
材料: 大根 ぶり あれば半量はカマで 生姜 だし汁 しょうゆ みり...
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