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Snapdishの料理写真:鴨葱鍋
鴨葱鍋
鴨がネギ背負ってやって来た のヤツ このまま 鴨ネギ蕎麦に転用出来るけど わしゃ...
材料: 合鴨胸肉 笹掻きゴボウ しめじ ネギ 芹の葉っぱ部分 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
病気の猫の好物 食べてくれるといいなぁ
材料: カレイ 酒 みりん しょうが 九州甘口醤油
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーのごま味噌ダレ丼〜たっぷりの炒めキャベツ&小松菜と
ポークソテーのごま味噌ダレ丼 たっぷりの炒めキャベツ 小...
一皿で肉も野菜も と思い野菜たっぷりめ ごま味噌は甘口だけど塩味が勝つようにして...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 油 キャベツ 小松菜 油 塩...
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Snapdishの料理写真:お揚げからお餅がとろ~り❤︎稲荷餅うどん
お揚げからお餅がとろ り 稲荷餅うどん
きつねうどん 力うどん 度に つのうどんが楽しめるようにしてみた 油揚げを煮てか...
材料: 茹でうどん 市販品 稲荷餅 2個分 切り餅 油揚げ パスタの...
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Snapdishの料理写真:豚肉の昆布巻き
豚肉の昆布巻き
あけましておめでとうございます 子供の頃 みがきにしんの昆布巻きと豚肉の昆布巻き...
材料: 豚ロース薄切り 昆布 かんぴょう お酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:揚げ手羽
揚げ手羽
塩コショウと ゴマをかける前に食べられちゃいました 子供達に大人気です
材料: 手羽中 醤油 みりん 酒 砂糖 ニンニク しょうが 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:常備菜✨ピーマンきんぴら
常備菜 ピーマンきんぴら
この夏何度作ったかわからない ピーマンきんぴら うちではこれが無限ピーマン お弁...
材料: ピーマン サラダ油 酒 醤油 みりん 砂糖 ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:いかにんじん
いかにんじん
福島出身の人にイカ人参用の昆布を頂いた 福島の料理
材料: いか人参の素 たつやのにんじん 日本酒 しょうゆ みりん 坂...
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Snapdishの料理写真:一尾丸ごと780円!格安ブリでブリづくしごはん
一尾丸ごと780円 格安ブリでブリづくしごはん
今日は画像端っこの天然ブリをなんと一尾780円で手にいれました 半分を刺身に 半...
材料: ブリアラ 醤油麹 砂糖かみりん
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Snapdishの料理写真:「李錦記•中華調味料アンバサダー」干しエビ、干し貝柱高い食材は要りません!キノコとネギだけで中華おこわ!
李錦記 中華調味料アンバサダー 干しエビ 干し貝柱高い食...
李錦記 リキンキ PR 中華おこわです 炊飯で作りました 餅米をオイスターソース...
材料: 餅米 ネギ 舞茸 李錦記オイスターソース 李錦記XO醤 砂糖...
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Snapdishの料理写真:熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上げてみました。
熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上...
シュトママが作るなら ぶっといメンマが食べたくて煮てみました 最後にごま油が 良...
材料: 竹の子 中華だし 砂糖 みりん 醤油 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろ生姜煮
鶏と大根のとろとろ生姜煮
晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油    大根 茹で卵 小...
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Snapdishの料理写真:俄か仕立てのモザイク寿司
俄か仕立てのモザイク寿司
野山が春めいてきて 花を求めてドライブにでも行きたいところですが 庭の姫こぶしの...
材料: 酢飯 砂糖 塩 米酢 卵 菜の花 胡瓜 ミニトマト アボカド...
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