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Snapdishの料理写真:黒鰈の煮付け♪
黒鰈の煮付け
北海道の黒鰈発見 子持ちよ 大好きな煮付けにしました 美味しいみりんとお醤油 生...
材料: 鰈 生姜 みりん 酒 醤油 水 白菜
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが
塩肉じゃが
たまには塩味で あっさりですが鶏がらスープでコクが出るのでごはんがちゃんと進みま...
材料: 豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ 鶏がらスープの素 塩 みり...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の茄子炒め
麹甘酒の茄子炒め
中途半端に余った茄子やピーマン ちくわやきのこなどをごま油で炒めて麹甘酒と醤油で...
材料: なす ピーマン しいたけ パプリカ えのき ちくわ マメルコ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢みぞれ煮✨
鶏むね肉の甘酢みぞれ煮
鶏むね肉の甘酢みぞれ煮を作ったよ 大根おろしがないときは甘酢煮までで 完了しても...
材料: 鶏むね肉 薄力粉 酒 塩 ニンニクすりおろし 醤油 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:豚ばら&もやし白菜の蒸し鍋!
豚ばら もやし白菜の蒸し鍋
久々にシリコンタジン鍋使ってみました o
材料: 豚ばら 白菜 もやし 薄口醤油 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:卵節約 ~ぎせい豆腐
卵節約 ぎせい豆腐
朝食にお弁当に欠かせない卵 その卵が危機的状況 飼料の高騰に加えて鳥インフルで ...
材料: 卵 木綿豆腐 人参 干し椎茸 キクラゲ ねぎ これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の煮物                ホタテときのこの炊き込みご飯
手羽元と大根の煮物                ホタテ...
いつかの置き弁 手間をかけずに簡単に 手羽元と大根の煮物 少し米酢を入れてます ...
材料: 手羽元 醤油 酒 大根 生姜 茹で卵 砂糖 醤油 日本酒 み...
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Snapdishの料理写真:鯛の冷やし出汁茶漬け🫖
鯛の冷やし出汁茶漬け
暑い日に冷やし茶漬けのリクエスト これなら夏バテでも食べられそう 出汁茶漬け
材料: 鰹節 昆布 塩 うすくち醤油 お酒 みりん 水 ごはん  鯛...
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Snapdishの料理写真:秋シャケの竜田揚げ♬お弁当にもおつまみにも!
秋シャケの竜田揚げ お弁当にもおつまみにも
スーパーには 秋シャケやサンマなど並び始めました 秋シャケを使い カレー風味の竜...
材料: 秋シャケの切り身 大きめ 醤油 みりん 生姜 ニンニクすりお...
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Snapdishの料理写真:大豆と昆布の煮物
大豆と昆布の煮物
やさしい味つけでふっくら炊きました 小鉢にぴったり 少ない材料と時間ですぐ作れま...
材料: 大豆 ドライパック にんじん 昆布 水 砂糖 みりん 酒 し...
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Snapdishの料理写真:牛肉となめこの和風パスタ🍝
牛肉となめこの和風パスタ
昨日は 土曜だけど出勤日でしたー おまけに まさかの残業 1時間ほどだったけど ...
材料: パスタ 牛薄切り肉 なめこ 和風ダシ お出汁の粉末など 醤油...
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Snapdishの料理写真:ムネ肉で酢豚
ムネ肉で酢豚
ムネ肉がめちゃんこ柔らかかった
材料: 鶏ムネ肉 酒 醤油 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸
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Snapdishの料理写真:お肉やわらか味染みっ染み♡鶏手羽の中華風さっぱり煮
お肉やわらか味染みっ染み 鶏手羽の中華風さっぱり煮
お酢でお肉がやわらかい 中華風鶏手羽のさっぱり煮 ら 悶絶ブラウン ら オイスタ...
材料: 鶏手羽元 卵 塩 コショウ 酒 醤油 オイスターソース 酢 ...
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Snapdishの料理写真:🍜うどんのだし🍜
うどんのだし
うどんのだし 週1は作るうどんだし うどん 雑炊 炊き込みご飯 おでん 丼物 煮...
材料: 水 昆布だししょうゆ 白だし みりん ねこぶだし
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